Murcia 02/09/2010 – Los 60 ejemplares de atún rojo del Centro Oceanográfico de Murcia tienen 57 días de vida, un peso aproximado de 11 gramos y 10 cm de longitud, y han sido sembrados en jaulas del grupo Ricardo Fuentes, socio del proyecto, señaló el coordinador del proyecto Selfdott, Fernando de la Gándara.

En declaraciones a misPeces.com de la Gándara señaló que “poco a poco vamos avanzando en el conocimiento del cultivo de esta especie, dando pequeños pasos. Somos conscientes de la extrema dificultad que entraña dada la enorme sensibilidad que tiene esta especie al manejo, pero con esfuerzo y financiación estamos seguros de que lo conseguiremos”.

Según les consta a los investigadores del Centro Oceanográfico de Murcia, se trata de la primera vez que en Europa se consigue sembrar con éxito granjas de atunes nacidos en cautividad.

“El año pasado lo hicieron los italianos de la empresa Panittica Pugliese en el marco del proyecto ALLOTUNA, con el que el proyecto SELFDOTT tiene firmado un convenio de colaboración, pero se les murieron todos en el transporte", señaló el investigador.

"Este año ellos también han hecho cultivos larvarios procedentes de huevos nacidos mediante inducción hormonal en jaulas de la empresa Marenostro en Calabria (Italia) pero no tenemos noticias”, añadió.

Los ejemplares, están siendo alimentados varias veces al día con una mezcla de pescado triturado que producen los científicos del proyecto.

Sobre la supervivencia obtenida nos indica Fernando de la Gándara que ha sido del 10 por ciento “lo cual puede parecer pobre pero no lo es tanto si se tiene en cuenta que ha sido la primera vez, y que los japoneses tienen una supervivencia del 50 por ciento tras muchos años de experiencia”.

Al respecto de la incorporación en el equipo del japonés Manabu Seoka, experto en crianza del atún rojo del pacífico (Thunnus orientalis), de la Gándara se mostró confiado en que con su ayuda avanzarán con más rapidez en el proceso de domesticación de la especie.