San Carlos de la Rápita 13/01/2012 – El IRTA ha colaborado en el desarrollo de un prototipo “de bajo coste” denominado “Aero Feeder” diseñado para airear el agua de los estanques de cultivo y reparto homogéneo del pienso en la alimentación de langostinos en México, según informó el citado organismo en un comunicado.
El desarrollo del proyecto ha sido posible a través de la colaboración del Centro Tecnológico en Maquinaria Agrícola e Industrial (Maqcentre), la Federación de Exportadores de Maquinaria Agrícola de Cataluña (FEMAC) y el IRTA; en el marco del proyecto "Misión Catalana Base de la Pirámide" de la agencia ACC1Ó, (Maqcentre).
Según destacan, en el caso de los estanques de crustáceos, la falta de oxígeno representa uno de los factores más críticos en términos de mortalidad, reduciendo la productividad por metro cuadrado en el cultivo. “La causa principal de los niveles reducidos de oxígeno del agua es su excesiva demanda debida al alto número de ejemplares, los altos niveles de alimentación, el exceso de organismos acuáticos con capacidad fotosintética (o fitoplancton) o la presión atmosférica baja”, señalaron.
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Gracias a Aero Feeder, un prototipo que incluye palas para remover el agua y un sistema para repartir la comida de forma homogénea, los productores acuícolas de todo el mundo disponen ahora de una solución económica para mejorar el rendimiento de sus cultivos.
El primer modelo se probó con éxito en los estanques de producción de langostinos de El Carrizal, en Coyuca de Benítez, a unos 70 km de la ciudad mexicana de Acapulco. “En los ensayos cada estanque mejoró cualitativa y cuantitativamente la alimentación de los langostinos, duplicando sus niveles de productividad típicos”, destacaron.
Esta nueva metodología de producción, elaborada con el asesoramiento de los investigadores del IRTA de Sant Carles de la Ràpita (Tarragona), representa para dichos estanques un valor añadido para proporcionar al langostino las condiciones necesarias para su desarrollo.
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