Madrid 19/01/2012 – Si la única actividad empresarial que parece que no falla en España ni en los peores momentos es el turismo, ¿Por qué no combinarlo con la acuicultura? Así parecen pensar al menos en Balfegó que han presentado en FITUR su plan para llevar turistas a visitar las granjas de atunes que tienen en concesión en la costa catalana.

Con este tour, Balfegó plantea al turista el engrase de atún de una manera sostenible y ecológica; a la vez que permitirá a aquellos visitantes conocer de primera mano el proceso de alimentación, control y cuidado del atún rojo, “incluso nadar entre los ejemplares”.

Los participantes en el Tuna Tour se desplazarán, en un catamarán diseñado para este fin, desde el puerto de L’Ametlla hasta las granjas de atunes de Grupo Balfegó, a milla y media de la costa, donde verán cómo viven y se alimentan los ejemplares capturados durante la campaña de pesca.

La iniciativa que ha sido denominada Tuna Tour y que se está presentando en el Stand de Turismo de Cataluña, en Fitur, cuenta con ponerse en marcha el próximo mes de mayo.

Para completar su tour turístico, Balfegó organizará anualmente la Semana del Tuna Tour, que sumará a la aventura marítima visitas guiadas a los barcos atuneros, actividades gastronómicas con chefs de renombre que elaborarán algunas de sus recetas de atún rojo, así como pruebas deportivas de natación de resistencia, entre otras actividades.

Durante esa semana la empresa celebrará una jornada de puertas abiertas para que los visitantes puedan conocer sus instalaciones y su innovador sistema de trazabilidad.

El director general de Grupo Balfegó, Juan Serrano ha indicado que “el TUNA TOUR, no hubiera sido posible de no existir la Acuicultura de Atún Rojo en Cataluña; una actividad que debemos seguir desarrollando juntos. Nosotros, invirtiendo en el crecimiento de instalaciones y actividad, y la administración autonómica y local, motivando y facilitando el camino para que sea posible”.

Balfegó ha pedido apoyo institucional al Gobierno de la Generalitat, para que, cumplidos los requisitos legales, agilicen los permisos necesarios para que este proyecto sea una realidad en el mes de mayo.