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Curso en Motril para aprender a cultivar moluscos 

 

Debido a las propicias características del litoral granadino para el cultivo de moluscos y a la demanda de los mismos en los mercados, la producción en mar abierto de ostra, vieira o mejillón es una actividad con gran potencial en la zona. 

La Diputación de Granada ha celebrado un "Curso de Cultivador de Moluscos" organizado por el Centro de Desarrollo Pesquero de Motril del 24 de julio al 26 de agosto, la época más adecuada para su realización. 

El curso tuvo una duración de 80 horas y estuvo dirigido a personas desempleadas relacionadas con el sector pesquero o acuícola, con inquietudes en el aprendizaje de las tareas propias del cultivador de moluscos. 

Siembra de moluscos en cestas de cultivo

    

Suspensión de cuerdas desde batea de cultivo

Los alumnos que completaron el curso han adquirido y consolidado conocimientos sobre medio ambiente marino, acuicultura marina -sobre todo de moluscos bivalvos-, legislación vigente en materia de acuicultura y orientación profesional para la búsqueda de empleo en empresas acuícolas. 

Las clases prácticas han incluido experiencias con vieiras, mejillones y ostras, llegándose a construir una batea experimental que quedó fondeada en la dársena pesquera del puerto de Motril. 

Desde esta estructura se suspendieron las diferentes especies que fueron trabajando los alumnos en sus clases prácticas. 

   

Como actividad complementaria del curso se realizó un viaje formativo a una empresa de Marbella (Málaga) que se dedica al cultivo de mejillones mediante sistema "long-line". 

Con esta visita a bordo de la embarcación de la propia empresa los alumnos pudieron conocer mejor la producción de moluscos a escala comercial, su instalación y toda la maquinaria necesaria para realizar estos cultivos. 

 

El Centro de Desarrollo Pesquero de Motril realiza otras múltiples actividades formativas y emite mensualmente un boletín electrónico gratuito en el que informa sobre las actividades que lleva a cabo y publica información general sobre el sector pesquero y acuícola.

Labores de manipulación de los moluscos

  

Diputación Provincial de Granada
Centro de Desarrollo Pesquero 
Av. Julio Moreno 53
18613 Motril (Granada)
Teléfono: 958.605.961 
Fax: 958.608.975

cdpesquero@dipgra.es

 


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