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El
objetivo de este simposio
del DOTT (Domestication of
Thunnus thynnus) celebrado
del 3 al 8 de febrero en
Cartagena ha sido conocer el
estado actual de la
investigación y desarrollo
empresarial del cultivo del
atún rojo a nivel mundial.
A partir de ahí se han
definido conclusiones y
recomendaciones para el
desarrollo futuro de la
actividad y el diseño de
propuestas de
investigación.
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Antonio
García,
del
comité
organizador,
nos
explicó
que
esta
reunión
es
una
acción
concertada.
Se
trata
de
un
proyecto
de
investigación
y
desarrollo
tecnológico
cuyos
costes
están
cofinanciados
por
la
Unión
Europea
(UE).
El
DOTT
agrupa
no
solo
a
países
de
la
UE,
sino
también
de
otras
costas
del
Mediterráneo.
Pero
la
organización
ha
querido
que
trascendiera
más
allá
y
ha
establecido
líneas
de
comunicación
con
otros
países
como
el
Japón,
los
EEUU,
Australia,
etc.
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Antonio
García
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Realmente
estas jornadas no surgen de
la nada, dijo Antonio
García a misPeces.com.
Son el fruto del esfuerzo
de muchos grupos de trabajo
de varios países del
ámbito mediterráneo. Uno
de los proyectos debatidos,
apoyado ya por varios
países, ha sido la
necesidad de construir un
centro para las
investigaciones de todos los
países europeos sobre el
cultivo del atún rojo. En
este centro no solo
trabajarían los
científicos de ese país
sino también los de
cualquier otro. Se trataría
de algo así como un Centro
de Referencia. Aun no se ha
decidido ni dónde ni
cuándo se construirá, pero
se ve necesario para avanzar
rápidamente en el cultivo
de este pez. Las
investigaciones sobre el
atún rojo son complejas.
Requieren disponer de unos
recursos técnicos y
económicos tan elevados que
un solo país difícilmente
podría llevarlo a cabo.
Sería positiva la
participación en él no
solo de los países
europeos, sino también de
los EEUU, Australia y
Japón, entre otros.
En
cualquier caso la creación
de este tipo de centro de
referencia internacional no
es una idea original. Por
ejemplo para el tema de la
pesca del atún existe ya
algo parecido en Francia, y
en otras actividades
científicas también los
hay.
En
fin, por ahora iremos
madurando la idea,
opinó Antonio. Pero es
un proyecto en el que
debemos trabajar porque en
definitiva es necesario.
El
sector empresarial también
está interesado en esta
idea de construcción de un
centro de investigación
internacional para el atún
rojo. También las
administraciones, locales,
regionales y nacionales.
Pero como cada parte tiene
su manera de enfocarlo la
idea aun debe madurar. A
mi me gustaría que en ese
centro de investigación
interviniera mucho el sector
empresarial, comentó
Antonio García, participando
en su Consejo o incluso en
su gestión.
Hace
15 días fuimos informados
de que otro de los proyectos
conjuntos de investigación,
denominado ReproDott, para
el cual habíamos solicitado
financiación a la Unión
Europea (UE) dentro del
Programa Marco Calidad de
Vida había sido aprobado
para ser subvencionado,
nos comentó Antonio.
ReproDott se llevará a cabo
en los próximos tres años
y tendrá un coste de unos
2,5 millones de euros. En
él participarán 10
organismos de investigación
de 8 países del
Mediterráneo, y no solo de
la UE, ya que también
participan Israel y Malta. Y
dada la tendencia de
Bruselas a unificar
proyectos de forma integrada
o en "cluster", a
continuación se presentará
un NutriDott, y así
sucesivamente.
antonio.garcia@mu.ieo.es
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