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El
prestigio del Centro de
Control de la Calidad del Medio Marino
gallego
Vilaxoán
Galicia
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La
comunidad científica
internacional está
mostrando un gran interés
por los trabajos de los
científicos del
"Centro de Control da
Calidade do
Medio Mariño" (CCMM),
emplazado en Vilaxoán
(Galicia)
Buena
muestra de este interés es
que expertos de 15 países
han visitado en este último
mes esta institución que
depende de la Consellería
de Pesca e Asuntos
Marítimos de la Xunta de
Galicia.
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Durante
sus visitas los técnicos,
tras conocer de primera mano
las modernas técnicas
analíticas, equipos e
instalaciones del CCMM,
comprobaron el elevado nivel
de seguridad que para el
consumidor supone el
exhaustivo control de la
calidad de las aguas de la
costa gallega en las que se
producen mariscos.
Los
visitantes destacaron
especialmente el gran
volumen de análisis y de
información que diariamente
elabora y distribuye el
Centro gracias a la total
informatización del Sistema
de Control de Zonas de
Producción de Galicia.
Para
la semana próxima (semana
25) están previstas nuevas
visitas. Acudirán a
Vilaxoán una delegación
chilena y un grupo de 11
técnicos procedentes de
Angola, Ecuador, Costa Rica,
México, Perú y Venezuela.
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Personal del Centro
recogiendo muestras
en una batea de
mejillón |
Entre
las visitas ya realizadas
destacaron la presencia de
las autoridades en seguridad
alimentaria del Ministerio
de Agricultura de Nueva
Zelanda y de representantes
del Laboratorio Nacional de Referencia
en Biotoxinas de Irlanda,
que acudieron al CCMM el
día 10 de junio.
El
director del Instituto de
Fomento de la región
chilena de Magallanes, el
director del laboratorio de
toxinas marinas del
Instituto de Ciencias
Biomédicas de la
Universidad de Chile y un
investigador del Ministerio
de Agricultura, Pesca y
Alimentación del Canadá
son otros técnicos de
prestigio que visitaron el
CCMM durante esta última
semana. Además este
miércoles un numeroso grupo
de investigadores de
Uruguay, Brasil, Perú,
México, República
Dominicana, Argentina y
Argelia, recorrieron los
laboratorios del Centro.
A
finales de mayo el Centro
fue conocido por una
delegación de 15 profesores
del Proyecto Comenius de
Acuicultura, promovido por
la Unión Europea y en el
que participan
investigadores franceses,
finlandeses, italianos y
gallegos, y por personal del
instituto Huayana del Perú.
Dña.
Covadonga Salgado
Subdirectora
técnica del Centro
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El
gran interés que suscitan
tanto el CCMM como los
trabajos de los científicos
gallegos en el mundo de la
investigación de la
salubridad de los productos
del mar recibió un nuevo
impulso gracias al éxito de
la Cuarta Conferencia
Internacional sobre
Seguridad de los Moluscos,
organizada por la
"Consellería de Pesca
e Asuntos Mariños" la
pasada semana en Santiago.
En
esta cita, que es la más
importante a nivel mundial
sobre el control de la
calidad de los moluscos, los
expertos gallegos
presentaron 32 de las 150
ponencias.
Los
investigadores del CCMM
contribuyeron con
exposiciones orales sobre el
"Sistema de Alerta
Rápida de Episodios
Tóxicos", sobre
comercialización, y sobre
el control de la salubridad
de la vieira sin
hepatopáncreas.
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Web
del Centro
de Control da Calidade do
Medio Mariño
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