|
|
 |
|
|
|
entrevista
a antonio
cerviño:
"El XI CNA
será un amplio reflejo de la actualidad
de la acuicultura" |
|
| |
La
ciudad de Vigo acogerá
la XI edición del Congreso
Nacional de Acuicultura del 24 al
28 de septiembre de 2007, en el
Centro Cultural Caixanova.
Con el lema "Cultivando el
futuro", el XI CNA empezará
con un análisis de la evolución
de la acuicultura en los últimos
20 años, a través
de un recorrido por sus diez ediciones.
Antonio Cerviño,
presidente del comité organizador
de este congreso, concede a misPeces.com
una entrevista, donde nos cuenta
detalles sobre la organización
de este evento y su experiencia
como investigador y organizador
de las cuatro primeras ediciones
del CNA.
|
|
| |
Organización del XICNA |
| |
|
¿Cuáles
han sido los criterios
seguidos para la elección
de Vigo como sede del
XI CNA y septiembre
como fecha de celebración? |
|
Por parte del Comité
Gestor se hizo una propuesta
a la Consellería de Pesca
e Asuntos Marítimos de
tres posibles ubicaciones, teniendo
en cuenta que la sede del Congreso
reuniese una serie de requisitos
tales como disponibilidad hotelera,
existencia de recintos adecuados,
facilidad de transportes para
los congresistas de fuera de
Galicia y por supuesto que la
ubicación elegida estuviese
lo más próximo
posible al sector productivo
e investigador de la acuicultura.
La última palabra la
tuvo la Consellería,
eligiendo entre las sedes propuestas,
la ciudad de Vigo.
En cuanto
a las fechas, se buscaron
aquellas que facilitaran la
presencia de numerosos congresistas
y que a la vez cumplieran
los plazos marcados para la
celebración del Congreso
y que pudiesen garantizar,
a priori, una bonanza climatológica
en estas tierras gallegas.
|
|
¿Cuál
es el significado del
lema “Cultivando el
futuro” para el XI CNA?
¿Qué objetivos
se plantean como organización
con la elección
de éste? |
|
Entre diversas propuestas efectuadas
en el seno del Comité
Organizador se optó por
el lema “Cultivando el futuro”,
ya que entendemos que la acuicultura
debe desarrollarse de una forma
más plena.
Por ello pretendemos que, dentro
del marco del XI CNA, se traten
aquellos aspectos que faciliten
el desarrollo de esta actividad,
no solo como algo meramente
complementario, sino que se
pongan los pilares necesarios
para un potente desarrollo económico
y sostenible de la actividad
acuícola.
|
|
Este
año se han abierto
15 sesiones de trabajo.
¿Podría
explicarnos su funcionamiento
durante el Congreso, y
qué destacaría
como novedad respecto
a las últimas ediciones? |
|
Se ha intentado dar un giro
en el enfoque de los Congresos
de Acuicultura, tratando de
fomentar los debates vivos sobre
temas de actualidad e importancia
dentro de este campo de actividad
económica e investigadora.
Se van a desarrollar un total
de 15 sesiones temáticas
en las que los coordinadores
seleccionarán ponentes
para cada sesión, pudiendo
incluso ser elegidos autores
de alguna de las comunicaciones
presentadas al XI CNA.
Cada sesión se desarrollará
con una ponencia de introducción
temática que será
expuesta por el propio Coordinador
u otro ponente; posteriormente
se presentarán otras
3 o 4 ponencias (según
sesiones) y al finalizar éstas,
el Coordinador de la sesión
dará paso a un resumen
de aquellos paneles presentados
y encuadrados en su sesión,
para finalmente pasar a un debate
con la presencia de los ponentes
y los autores de los paneles
seleccionados y en el que puedan
intervenir otros congresistas.
En esta edición del CNA
solamente se admiten la presentación
de comunicaciones para exposición
en paneles, a la vez que se
recupera una de las características
propias de las primeras ediciones
del Congreso Nacional de Acuicultura,
que es la entrega del libro
de Actas con los trabajos presentados
el mismo día de la inauguración
del Congreso, ganando de esta
forma la actualidad de un mundo
de investigación tan
dinámico como lo es el
de la acuicultura.
|
|
|
Usted
viene participando en
los CNA desde sus inicios,
¿cuál
ha sido la evolución
de la acuicultura desde
los primeros - hace 20
años - y los actuales? |
|
Es evidente que la evolución
de la acuicultura, desde el
año 85 en que se celebró
la primera edición,
es destacable. En aquellos
momentos se estaban dando
los primeros pasos del cultivo
de muchas especies, sobre
todos en lo referente a los
peces marinos y que poco a
poco se fueron asentando lo
largo de los años.
Por el contrario los cultivos
de crustáceos fueron
perdiendo fuerza, quedando
en la actualidad con pequeños
proyectos, más en el
área de repoblaciones
que en el desarrollo del cultivo
integral.
Por otro lado, los cultivos
de moluscos se van manteniendo
sobre todo en las comunidades
autónomas de Galicia,
Andalucía y algo el
la cornisa cantábrica.
Quizás se esperaba
un mayor desarrollo de la
acuicultura de los moluscos,
potenciando algo más
la aparición de cultivos
de nuevas especies, y por
ello intentaremos y así
nos gustaría que, dado
que el Congreso se celebra
en Galicia y en esta comunidad
el peso específico
de los moluscos es importante,
la presencia de trabajos relacionados
con los moluscos se haga notar.
|
|
¿Cómo
ve el estado actual de
la investigación
y del sector productivo? |
|
Creo que la investigación
en el campo de la acuicultura
se está desarrollando
de forma muy destacable. Son
numerosos los grupos de investigación
que a nivel de estado español
están dedicando sus
esfuerzos en proyectos, tanto
en acuicultura continental
como marina.
Es
indudable la constante incorporación
de programas I+D+i y el impulso
que el sector productivo está
dedicando al desarrollo de
la investigación acuícola
en todos sus campos. Es este
un sector en constante crecimiento
y con proyectos de producción
cuantitativamente importantes.
Por ello la incidencia económica
y social, cada día,
cobra más fuerza.
|
| Participación |
|
¿Por
qué cree que es
importante participar
en el XI CNA y cómo
animaría a los
investigadores españoles
para que envíen
sus trabajos? |
|
El Congreso Nacional de Acuicultura
es el foro de encuentro de
muchos investigadores desde
el año 1985. Han pasado
22 años desde la primera
edición, y su evolución
ha sido constante, tanto por
el número de asistentes
al Congreso como por el número
de comunicaciones y trabajos
presentados.
En esta edición,
a lo largo de las 15 sesiones
temáticas; la presentación
de ponencias, el resumen de
los paneles y los debates
van a proporcionar un amplio
reflejo de la actualidad de
la acuicultura, lo que supondrá
un alto enriquecimiento de
los contenidos científicos
y sectoriales.
Con el libro de Actas y la
posibilidad de consulta de
forma electrónica de
todas las comunicaciones completas,
los congresistas y demás
investigadores así
como las personas interesadas
en el sector tendrán
a su disposición toda
la información desde
el inicio del Congreso.
Es una
buena oportunidad para dar
a conocer a la comunidad acuícola
los últimos avances,
así como facilitar
el encuentro entre grupos
de investigación y
los diferentes sectores empresariales
y sociales.
|
|
Su experiencia |
|
Su
labor como investigador
se ha centrado en la
cría de moluscos.
¿En qué
estado se encuentra
la acuicultura de bivalvos?,
y ¿qué
avances podremos comprobar
en los próximos
años? |
|
El mundo de los bivalvos dentro
del campo de la acuicultura
tiene mucha importancia, no
solamente desde el mundo empresarial
sino también desde sus
aspectos sociales. No en vano,
es relevante la importancia
económica que para zonas
como Galicia representa la gestión
de los recursos naturales de
las poblaciones de bivalvos,
y donde la implantación
de técnicas de acuicultura
favorecerán su gestión
e incrementarán la capacidad
de producción.
La importancia de la producción
de semilla en instalaciones
en tierra es primordial para
reforzar el reclutamiento
natural de nuestras rías.
Pero el cuello de botella
del uso de estas tecnologías
viene determinado por la capacidad
del sistema para generar semilla
apta para la siembra en el
medio natural o en las zonas
de engorde. En este sentido
se está avanzando de
forma considerable en sistemas
de preengorde de bajo coste,
y con altos niveles de supervivencia
que favorezcan una alta capacidad
de siembra de unidades de
almejas a precios competitivos.
Para Galicia, es importante
que se logre desarrollar una
tecnología que garantice
unos mejores rendimientos
con la ostra autóctona
(Ostra plana), a partir de
semilla producida en criaderos
y evitar de esta forma la
continua dependencia de importaciones
de juveniles de otros países.
Se están dando pasos
en este sentido que pueden
ser esperanzadores.
|
|
|
|
| |
|
Antonio Cerviño - ©
misPeces |
|
| |
"...pretendemos
que, se traten aquellos
aspectos que faciliten el
desarrollo de esta actividad,
no solo como algo meramente
complementario, sino que
se pongan los pilares necesarios
para un potente desarrollo
económico y sostenible
de la actividad acuícola." |
|
|
| |
|
|
"Cultivando el futuro",
lema de este XI CNA. |
|
| |
| "Se
ha intentado dar un giro
en el enfoque...,tratando
de fomentar los debates
vivos sobre temas de actualidad
e importancia." |
|
|
| |
|
|
Teatro - © Centro Cultural
Caixanova lugar celebración.
|
|
| |
"Quizás
se esperaba un mayor desarrollo
de la acuicultura de los
moluscos, potenciando
algo más la aparición
de cultivos de nuevas
especies, y por ello intentaremos...que,
la presencia de trabajos
relacionados se haga notar" |
|
|
| |
|
|
| |
| Sobre
estado actual del sector
productivo |
| |
"Es
este un sector en constante
crecimiento y con proyectos
de producción cuantitativamente
importantes. Por ello
la incidencia económica
y social, cada día,
cobra más fuerza.
|
|
|
| |
|
|
Entrada del auditorio Mar Rojo (Ocenografic)
en Valencia, durante el XCNA. ©
misPeces |
|
| |
"...creo
que la celebración
de esta nueva edición
en las tierras que lo
vio nacer, confirma la
consolidación del
Congreso Nacional de Acuicultura." |
|
|
| |
|
| |
| A los lectores
de misPeces |
Para
finalizar, ¿Qué
le gustaría decir a los
lectores de misPeces y no le hemos
preguntado en esta entrevista? |
|
| |
Para
el Centro de Investigacións Mariñas
de Corón, como organizador de
las 4 primeras ediciones, y especialmente
para mí que, conjuntamente con
Amancio Landín, fuimos capaces
de llevar adelante su puesta en marcha
y organización, es una gran satisfacción
ver como en el año 2007 se celebra
la XI edición de este evento.
En su momento existían algunos
temores sobre la viabilidad de la organización
del Congreso una vez que salía
de Galicia. Afortunadamente, todas las
ediciones siguientes se desarrollaron
con éxito, por lo que creo que
la celebración de esta nueva
edición en las tierras que lo
vio nacer confirma la consolidación
del Congreso Nacional de Acuicultura.
Por eso mi felicitación a los
Presidentes y Comités de las
ediciones celebradas en Sant Carles
de la Ràpita, Cartagena, Las
Palmas, Santander, Cádiz y Gandía,
por el esfuerzo que dedicaron para que
pudiéramos llegar hasta este
momento.
Es
importante destacar el apoyo constante
de la Secretaría General de Pesca
Marítima, así como la
reciente incorporación de la
Sociedad Española de Acuicultura,
como un pilar más para la organización
de los Congresos Nacionales de Acuicultura.
Esperamos que
en esta XI edición podamos ofrecer
a los Congresistas un buen nivel de
organización y de resultados
profesionales, una mayor integración
del sector productivo y una agradable
estancia en Galicia.
|
|
| |
|
| |
| |
| |
|
|
|
| |
|
