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Conferencia
de la FAO - Noviembre 2007
El Papel de la Acuicultura
en
el Desarrollo Sostenible
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 La
revolución azul y el consecuente desarrollo
de la acuicultura están sumando cada
vez más actores interesados y abarcando
a países de los cinco continentes.
Prueba de ello fue la reunión
de alto nivel sobre “el papel de la acuicultura
en el desarrollo sostenible” que se realizó
el pasado 19 de noviembre en Roma, en el marco
de la 34 Conferencia de la FAO (17- 24 noviembre
de 2007) y que convocó a ministros
de pesca y representantes de más de
60 países, entre los que se encontraban
Brasil, Egipto, Eslovenia, España,
Indonesia, Noruega, Senegal y Vietnam, por
nombrar algunos.
El encuentro,
organizado por el Departamento de Pesca
y Acuicultura de la FAO, permitió
discutir acerca de las principales tendencias
del sector, los desafíos y, además,
conocer el estado de desarrollo de la acuicultura
de los países participantes.
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| Visión
de la FAO |
 En
la inauguración, el Director
General de la FAO, Jacques Diouf, subrayó
que el desarrollo futuro de la acuicultura
debe ser una nueva prioridad en la agenda
del desarrollo internacional.
Diouf recordó
que serán necesarias decisiones políticas
adecuadas sobre el uso de recursos naturales
como el agua, la tierra, semillas y piensos,
así como una gestión medioambiental
responsable para sostener y mejorar el crecimiento
de la acuicultura.
Durante
el evento, realizado en la sede central
del organismo, Ichiro Nomura, Director
asistente general del Departamento de Pesca
y Acuicultura de la FAO, aseguró
que “la acuicultura juega un papel vital
en los esfuerzos mundiales para reducir
el hambre y la malnutrición, ya que
provee pescados y otros productos del mar
que son ricos en proteínas, ácidos
grasos esenciales, vitaminas y minerales”.
Al respecto aseguró, “los impactos
ambientales de la acuicultura han recibido
mucha atención en las últimas
dos décadas. Pero luego de años
de presión pública, el sector
acuícola ha reducido considerablemente
sus impactos negativos en el medio ambiente.
Además, los gobiernos comienzan a
reconocer que la acuicultura, bien planificada
y administrada, puede traer beneficios a
la sociedad, sin degradar el medio ambiente”.
Ante ello planteó
que incluso algunos tipos de cultivo, como
las algas y los moluscos, realizan una contribución
positiva al ecosistema al reducir los impactos
negativos de otras actividades.
Además,
la acuicultura ha contribuido significativamente
al desarrollo de los países, ha aumentado
los ingresos y ha entregado empleos formales.
De acuerdo a la FAO, esta actividad emplea
directamente a más de 12 millones
de personas en Asia.
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| Sri
Lanka |
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| Por
su parte, el Presidente de la República
Social Democrata de Sri Lanka, Mahinda
Rajapakse, expuso la situación de la
pesca y la acuicultura en su país y
relató cómo a través
de esta actividad están reconstruyendo
las zonas devastadas por el tsunami de diciembre
de 2004. “Estamos contentos del éxito
de la acuicultura y el aumento de las tasas
de producción en todo el mundo, pero
preocupados por las amenazas en los recursos
pesqueros debido a la sobreexplotación
y la contaminación. Por ello es necesario
combinar los esfuerzos de gobiernos, industrias
y la sociedad para proteger el recurso hídrico,
los peces y la ecología de las aguas
continentales”. |
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| Representación
de España |
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 A
modo de evaluación, José Luis
González Serrano, Subdirector
General de Gestión de Fondos Estructurales
y Acuicultura de la Secretaría General
de Pesca Marítima (SGPM), señaló
a misPeces.com que este evento ha sido de mucha
trascendencia para la acuicultura.
“Nos consta que la FAO está muy preocupada
por lograr un desarrollo sostenible de la acuicultura
como uno de los caminos para avanzar en la búsqueda
de proteínas a nivel mundial. En los
países en vías de desarrollo,
la acuicultura representa una esperanza y una
posibilidad muy grande de lograr ese objetivo.
España como siempre ha colaborado con
la FAO en estas acciones, pues tenemos un gran
interés en el desarrollo de la acuicultura
sostenible”. afirmó. |
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Comisión Europea ante la FAO |
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Por su parte, el representante de
la Comisión Europea ante la FAO, se
refirió a las perspectivas de la acuicultura
en la Unión Europea. Al respecto indicó
que existen retos ambientales y sociales que
deberían hacer que la acuicultura sea
sostenible y aceptada por la sociedad, pues
este sector sufre entre los ciudadanos de
la UE y la autoridades, muchas veces, de una
imagen negativa”. En este sentido aseguró
que es importante difundir las informaciones
científicas que genera el sector.
Finalmente señaló que “la UE
tiene conciencia de la importancia de la acuicultura
y por lo tanto está dispuesta a ayudar
a los países socios que deseen enfrentar
este desafío”. |
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Francia |
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| El
representante de Francia explicó las
grandes potencialidades de crecimiento
que tiene su país en materia acuícola,
sin embargo consideró necesario coordinar
de mejor manera las certificaciones. “Debe existir
una coherencia en los planes de certificación
y etiquetados de los productos acuícolas
y la FAO tiene un papel importante que cumplir
en ello,” aseguró. |
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| África
y Asia |
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 Los
organizadores se mostraron satisfechos con
la convocatoria y la alta participación
de tan diversos países,
a pesar de la poca presencia de representantes
de América Latina y Europa.
Ello puede ser producto del fuerte enfoque
a la agricultura que ha caracterizado a
la FAO desde sus inicios. Recién
este año el Departamento de Pesquerías
incluyó en su nombre el concepto
de acuicultura, lo que respalda la importancia
que está adquiriendo este sector
productivo a nivel global. Los asistentes
al encuentro felicitaron a la FAO por esta
iniciativa.
En general,
hubo una mayoritaria presencia de países
del continente africano, quienes
están interesados en promover el
cultivo de peces y productos del mar para
abastecer de alimentos a sus comunidades.
África es el único lugar del
mundo donde disminuye el consumo de pescado
per cápita, por ello todos coinciden
en la necesidad de contar con un mayor apoyo
técnico para el desarrollo sostenible
de la acuicultura y que pueda integrarse
con la agricultura, la ganadería
y la pesca que realizan las poblaciones
costeras.
Al respecto
Nomura sostuvo que aunque el África
subsahariana dispone de considerables recursos
de tierras y aguas, sólo
ha sido, hasta la fecha, un actor secundario
en la acuicultura por diversas razones.
Sin embargo, ello puede cambiar en un futuro
próximo.
Por su parte,
el representante de Camerún indicó
que el 40 por ciento de la proteína
que se consume en el país proviene
de la pesca, y de ella, y la acuicultura
aporta sólo un 2 por ciento del pescado
para cubrir estas necesidades. Por ello
Camerún sigue dependiendo de las
importaciones, a pesar de contar con un
potencial muy amplio para el desarrollo
de cultivos marinos.
En ese mismo
sentido, el ministro de pesca y
agricultura de Myanmar, sostuvo
que se requiere una mayor asistencia técnica
para los países en vías de
desarrollo para poder alimentar a la población.
Dentro de su planteamiento, destacó
que para establecer una acuicultura sostenible
se necesita, aplicar una mayor participación
y otorgar mayores poderes a las poblaciones
y los acuicultores rurales; junto con la
necesidad de elaborar una política
sólida y un entorno propicio para
las inversiones. Además, recalcó
la importancia de la investigación
que permita mejorar la gestión del
sector acuícola y estudiar los impactos
de la actividad.
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Rusia:
Congreso en 2012
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Por su parte, el representante de
Rusia, señaló que cuentan con
el personal científico y técnico
a nivel mundial y empresas interesadas
en hacer aportes a pequeños acuicultores.
“Para nuestros planes, bajo el eje de la FAO
y otras organizaciones, debemos fomentar la
cooperación internacional. Por ello,
invitó a participar en el año
2012 en el Congreso de Comercialización
de Productos provenientes de la Acuicultura
que se realizará en Rusia. |
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| Tendencias |
Entre las tendencias observadas en
el desarrollo del sector acuícola y
planteadas en el encuentro destacan
la intensificación de la producción;
la diversificación constante de las
especies utilizadas junto con los sistemas
y prácticas de producción; la
influencia creciente de los mercados, el comercio
y los consumidores; una mayor reglamentación
y mejora de la gestión del sector y
una mayor atención a la ordenación
adecuada del sector. De acuerdo a la FAO,
estas tendencias no son aplicables por igual
a todas las regiones debido a las diferencias
intrarregionales e interregionales en las
etapas de desarrollo de la acuicultura, pero
reflejan la evolución del sector en
los países en que la acuicultura es
una práctica tradicional. |
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