En principio, por temor a la posible repercusión de la actividad sobre las praderas de Posidonia oceanica, la Dirección General de Pesca remitió el proyecto al Comité de Red Natura 2000. En dicho Comité se decidió optar, en base al principio de prudencia, por un cambio de emplazamiento, con la finalidad de alejar el polígono de concesión a más de 800 m de la pradera más cercana. Se me propuso, y accedí. Con la nueva ubicación, el polígono de jaulas distaba unos 1300 de la pradera de Posidonia oceanica .

En relación a los posibles argumentos de rechazo al proyecto, antes de la notificación de la correspondiente denegación, no tengo constancia de ningún argumento formal por parte de la Administración, a no ser lo anteriormente mencionado relativo al Comité.
 
 

 
Evidentemente, no. Estamos en el 2007, las técnicas utilizadas en acuicultura han mejorado notablemente y se ha aprendido de los errores del pasado. Proponer la actividad de engorde en jaulas, partiendo de unas buenas prácticas y un correcto asesoramiento científico para minimizar el impacto, es algo que tendría que promoverse. Recordemos que los recursos del mar no son inagotables, cada día vemos noticias referentes a la disminución de capturas en las pesquerías tradicionales y cómo la flota pesquera cada vez tiene que utilizar más recursos técnicos para optimizar resultados. La única alternativa palpable para no esquilmar el recurso, al margen de las vedas y la generación de figuras de protección, es la acuicultura.

El caso de las Illes Balears es muy simple, hay un cierto temor por parte de la Administración de que las jaulas marinas de engorde puedan perjudicar al sector turístico. Paradójicamente, en el resto del litoral español hay una proliferación de polígonos de jaulas y, que yo sepa, no se ha producido ninguna hecatombe del mencionado sector.

En lo referente a la sociedad de “a pie”, el temor a la acuicultura nace, generalmente del desconocimiento. Resulta fácil dejarse llevar por los medios de comunicación, eso todos lo sabemos, pero en ciertas ocasiones, no se hace justicia al que se la merece. A veces, se hace más propaganda de un pasado malo que de un futuro prometedor, y esto, al final, nos enquista a todos.
 

 
Responderé con un ejemplo: si usted pide un permiso a la Administración para montar en una calle céntrica un establecimiento de venta de zapatos, a sabiendas que hay demanda de éstos, habiendo hecho un buen estudio de mercado y costes, y la respuesta ante tal petición es “resulta qua durante los últimos 23 años 9 tiendas han fracasado económicamente y, por ello, no le concedemos el permiso”, ¿cómo se sentiría usted?. La verdad, resulta vergonzoso recibir esta clase de argumentaciones por parte de la Administración. Uno se queda perplejo.

En lo referente a la falta de éxito de las inversiones anteriores, hay que tener en cuenta el año en que se realizaron y el lugar, con esto sacamos la conclusión. Algunos ejemplos de fracaso son las jaulas que había en Fornells (Menorca) y las de la cofradía de pescadores de Portocolom, ubicadas en un enclave pésimo desde el punto de vista medioambiental, y totalmente insalubres por su proximidad a nucleos de actividad antrópica. Actualmente, a nadie se le ocurriría, por muchísimos motivos medioambientales y de calidad del producto que se ofrece, promover jaulas de engorde dentro de un puerto deportivo o comercial, como era el caso del último ejemplo mencionado.

Por cierto, en referencia a este tema, ahora que lo recuerdo, la propia Dirección General de Pesca tiene dentro del puerto de Andratx unas nueve jaulas de engorde, utilizadas con finalidad de investigación. Resulta instructivo “pasearse” con el googleearth por el puerto, y ver las jaulas entre yates y veleros, y a una distancia ínfima de la pradera de Posidonia oceanica . Cosas de la vida.
  

Debo comentaros que, desde la propia Dirección General de Pesca, me recomendaron, por razones de “impacto social”, limitar la producción a 100 T. Como ustedes comprenderán, se trata de una cantidad ridícula, pero como fase inicial resultaba instructiva para quitar el temor de la población a este tipo de actividad.

Limitándome a esta producción, evidentemente, no podrían generarse muchos puestos de trabajo dentro de la misma empresa, pero sí provocar una reconversión del sector pesquero local, actualmente en clara decadencia, hacia la acuicultura sostenible. El municipio ganaría en cuanto al fomento controlado de una actividad que no sobreexplota los recursos.

Los beneficios a corto plazo resultan evidentes para la población. Simplemente aplicando el sentido común podemos averiguar las múltiples ventajas de tener una pequeña empresa de jaulas de engorde (p.e. precio de venta, producto fresco, etc), pero lo realmente interesante es la posibilidad de diversificar un mercado anclado en el sector turístico. En este último punto, la Administración tiene la palabra.
 
 

 
Desde APROMAR, me remitieron unas cuantas directrices sobre la situación de la acuicultura en las Illes Balears, por lo que les quedo muy agradecido.

Pero, la verdad, hasta la fecha no he creído conveniente realizar ninguna acción seriamente encaminada a obtener apoyo estratégico.

Eso sí, debo agradecer a mispeces.com su interés por el tema, y felicitaros por vuestra profesionalidad a la hora de enfocar las noticias a partir de la intervención de todos los implicados. En muchos medios de comunicación la información fluye unidireccionalmente, y ello puede crear confusión, puesto que es muy conocido en la vida cotidiana que para resolver un problema entre dos, tienen que escucharse ambas partes para poder opinar al respecto.