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2009 |
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 Bioseguridad
o bioinseguridad en piscicultura
Por: Eloy Meseguer, Biólogo
Dibaq Acuicultura y Maria Mercè
Isern, Veterinaria Grupo Culmarex
“Siempre olerás como el más
sucio de tus amigos”. Eso me decía
mi abuelo hace ya muchos años,
"por mucho que tú te asees
si tus amigos no lo hacen, tú
pasarás por uno de ellos".
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 “La
identificación precoz del sexo
del rodaballo tiene una enorme utilidad
para la industria”
Entrevista a Paulino Martínez
Portela, Grupo de Genética
de Peces, (USC)
¿Puede una empresa de acuicultura
aumentar su potencial de crecimiento
en más de 15 por ciento? Las
respuestas podrían estar en
la incorporación de herramientas
de biotecnología en los cultivos.
En el caso de la industria del rodaballo,
ésta ha experimentado importantes
avances en los últimos años
para hacer más eficiente su
cultivo al incorporar...[Saber
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 La
acuicultura española necesita
un nuevo impulso
IV Conferencia Sectorial de Apromar,
Vigo 2009
Un nuevo impulso es lo que necesita
la acuicultura española, según
aseguran los expertos que participaron
en la IV Conferencia Sectorial '09,
organizada por la Asociación
Empresarial de Productores de Cultivos
Marinos, APROMAR, en el marco de la
World Fishing Exhibition 2009 en Vigo.
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 El
sector acuícola y Europa alertan
de la expansión del cormorán
Informe sobre los efectos de las poblaciones
de cormorán en la acuicultura.
Por Salvador Belizón, Biólogo.
Las explotaciones de acuicultura acusan
el crecimiento exponencial de estas
aves que hibernan en la Península,
alcanzando ya valores preocupantes
tanto en el tejido productivo como
medioambiental.[Saber
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“Tenemos
un mercado muy desprotegido por nuestros
consumidores”
Entrevista a José Fernández
Polanco, experto en investigación
de mercados.
El 60 por ciento del pescado que se
consume en España proviene
de la importación. ¿Saben
realmente los consumidores diferenciar
un pescado de cultivo local, frente
a uno cultivado en Vietnam, por ejemplo?
¿Cuál es el rol que
juegan los etiquetados y las certificaciones
en el mercado de los productos pesqueros?
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La
acuicultura del botete diana en México
Por Cristóbal Aguilera y Neil
Duncan
Cuando en el 2005 iniciamos la colaboración
con el estado de Jalisco para sentar
las bases del cultivo de peces marinos,
de manos de unos iluminados que creían
en la acuicultura como motor de desarrollo
y diversificación, no imaginábamos
que en poco más de cuatro años
íbamos a llegar tan lejos...
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“La
industria del salmón chilena
no estaba preparada para enfrentar
situaciones como la actual” 
Investigadores
del IEO dan un paso importante al
conseguir la reproducción del
atún rojo
“Otros
continentes utilizan la experiencia
europea en acuicultura para generar
riqueza y no podemos quedarnos atrás”
Una
visión integrada sobre el cultivo
de microalgas para la producción
de biocombustibles