Chile superará este año las 200.000 toneladas de exportación de salmón tras una remontada récord El salmón chileno se ha curado por completo de la anemia que lo atenazó y 'engorda' a una velocidad récord, a un ritmo vertiginoso...quizá demasiado. El país sudamericano da por controlado y "totalmente eliminado" el virus ISA (Infectious Salmon Anemia, en sus siglas en inglés) solo cuatro años después de su detección, según afirma Tomás Pablo, delegado de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) de la Embajada de Chile en España en una entrevista personal con misPeces. [Saber +]
Expertos debaten sobre los futuros retos del sector acuícola en Andalucía La acuicultura andaluza posee las herramientas y la estructura como sector para acometer los retos de futuro con optimismo; aunque para ello deberá sacar mayor provecho a las líneas de financiación disponibles y mejorar a través de la diversificación el catálogo de especies que se producen de manera industrial. [Saber +]
Expertos de la FAO implementan en Nicaragua un proyecto de enfoque ecosistémico para pesca y acuicultura Un grupo de expertos están implementando en Nicaragua un proyecto piloto de enfoque sistémico para pesca y acuicultura (EEP/A), en la cuenca hidrográfica noroccidental del país centroamericano con una alta actividad en el cultivo de langostinos, según confirmó a misPeces.com, Doris Soto, Oficial Superior de Acuicultura del Servicio de Gestión en Acuicultura y Conservación (FIRA) de la FAO. [Saber +]
BioMar en AE2011 recomendó un mayor esfuerzo en investigación y sostenibilidad El vicepresidente de Biomar Europa Continental, Carlos Díaz, explicó durante la Conferencia Europea de Acuicultura 2011 (AE2011) celebrada la pasada semana en la isla de Rodas (Grecia), que la acuicultura mediterránea necesita soluciones sostenibles, tanto en términos financieros como ambientales. [Saber +]
Acuisost toca a su fin con 29 proyectos realizados y tres patentes El Centro de Investigación y Desarrollo i+dea del Grupo Siro, en la localidad segoviana de El Espinar, acogió ayer las jornadas de certificación de “Acuisost. Hacia una Acuicultura Sostenible”, el único y gran proyecto Cénit abordado en el ámbito de la acuicultura en los cinco años de vigencia que ha tenido este programa de inversión en I+D impulsado y financiado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI). [Saber +]
Eladio Santaella, la investigación al servicio de la acuicultura Coordinación, investigación e innovación. Son tres máximas que antes y ahora han guiado a la acuicultura española en su organización y crecimiento como sector. Tres claves, tres pilares que han tenido protagonistas claros que un día creyeron en este camino y lo emprendieron con acierto. Hasta el día de hoy. Así ha sido la carrera de Eladio Santaella, reconocida recientemente por Apromar en la celebración de su 25 aniversario y también recompensada por la Administración, donde ocupa el cargo de vocal asesor de la Dirección del Instituto Español de Oceanografía (IEO). [Saber +]
Hellenic Fish Farming - Konstantinos Papakanderakis
Adolfo Alvial - gerente consultora AAA “El éxito sostenible de una actividad como la salmonicultura es responsabilidad de todos” El consultor en acuicultura Adolfo Alvial, gerente general de la consultora AAA, sabe de lo que habla cuando explica las interacciones de la industria del salmón con otros usuarios del borde costero. Entre el 2002 y 2007 fue el director ejecutivo del Instituto Tecnológico del Salmón (Intesal), brazo técnico de la Asociación de productores SalmonChile, a cargo del desarrollo de un conjunto de instrumentos orientados al fortalecimiento de la competitividad y de la sostenibilidad sectorial. [Saber +]
Entrevista a Alberto Augsburger y José Iglesias Estado de la domesticación de la merluza europea y austral La merluza europea (Merluccius merluccius) y la merluza austral (Merluccius australis) son dos especies de la familia Merlucciidae que están siendo investigadas tanto en España como en Chile para ver su viabilidad en acuicultura. [Saber +]
Jaulas de Salmón en las rías gallegas “Teniendo en cuenta que la inversión es grande, se deduce fácilmente que la empresa cree en ella” Más que comparar el cultivo de salmón en la ría de Muros-Noia con Noruega o Escocia, la experiencia - en términos de luz y temperatura - sería más cercana a lo realizado en Australia o Nueva Zelanda, explica en entrevista con misPeces.com, Vicente Santiago Paz, representante de North West Food (NWF), concesionaria de la granja de salmones que ha causado polémica en las rías de Galicia. [Saber +]
Juan Carlos Maneiro, Director General de Competitividad de la Xunta de Galicia "El problema de la acuicultura sigue siendo la competencia por el espacio" El comienzo de año no ha estado exento de polémicas para la acuicultura gallega. Desde la Administración se propone un nuevo cambio para los emplazamientos de la acuicultura que promueva la diversificación, mientras que cientos de pescadores y bateeiros realizan manifestaciones en contra de las jaulas de cultivo experimental de salmón que se instalaron en la ría de Muros- Noia. [Saber +]
Alexander Wever, consultor aleman productos acuáticos “Espero encontrar agricultores tradicionales que se interesen por la acuicultura” Alexander Wever Fisch es un consultor alemán que ha estado ligado al mundo de los productos acuáticos desde hace más de quince años. Estuvo a cargo de las secciones de productos del mar en los grandes hipermercados Metro y Globus en Alemania, y desde 2008, lidera una consultora sobre el mundo de la comercialización de pescados en los países de habla alemana llamada AWF. [Saber +]
Análisis Sectorial JACUCON, lastrada por la “dispersión” administrativa y la ausencia de una voz patronal única Una reunión cada año y medio o dos años, interlocutores heterogéneos y cambiantes al otro lado de la mesa y una patronal con varias caras y una voz quebradiza. Estos son los hándicaps que han marcado, y lastrado, a la Junta Nacional Asesora de Acuicultura Continental (JACUCON) desde que naciera en 2002. Nueve años de existencia y una idea clara para el futuro: debe seguir, pero no así. [Saber +]
César Barros, presidente SalmonChile En 2013 Chile recuperará su nivel de producción de salmones Todas las apuestas estaban hechas para el año 2010. A comienzos del 2000, la industria del salmón seguía creciendo a pasos agigantados y los analistas aseguraban que Chile iba a exportar US$ 2.800 millones al finalizar la primera década del siglo. [Saber +]
Entrevista a Alicia Villauriz, SG del Mar "La apuesta por la acuicultura es casi una necesidad y desde el Ministerio se va a apoyar su desarrollo" Hace casi un año que dio el salto de la tierra al mar y ya se mueve como pez en el agua en materia acuícola. La Secretaria de Estado del Mar, Alicia Villauriz (A Coruña, 1961), defiende que la acuicultura “es casi una necesidad” y asegura que “todo apunta” a que estará incluida en la nueva Organización Común de Mercado (OCM) y tendrá “un peso importante” en la política pesquera europea.[Saber +]
Entrevista a Guus Pastoor, presidente AIPCE “Uno de los beneficios que los acuicultores deben utilizar a su favor es la estabilidad en los precios de comercialización” El déficit en la balanza comercial en la UE, deja un hueco del 65 por ciento de la demanda insatisfecha que viene de terceros países, que deben cumplir con los estándares ambientales y de calidad, un requisito en el que vienen trabajando en los últimos años los representantes de la Asociación Europea de Procesadores de Pescados y Comercializadores (AIPCE), con sede en Bruselas, según nos confirma a misPeces.com su presidente, Guus Pastoor. [Saber +]
Entrevista a Ronald de Vos, Mejillones Prins & Dingemansel “Cuando vendes moluscos no estás vendiendo sólo un producto sino una emoción” La compañía holandesa Prins & Dingemanse, una de las mayores empresas productoras de mejillón de Europa, ha logrado posicionar su marca en los productos del mar apostando por la innovación en el desarrollo de productos listos para consumir.[Saber +]
Entrevista a Carlos San Miguel, presidente de la OPAC “Después de una década para olvidar podemos tener otra igual o una década prodigiosa” Los trabajos presentados por investigadores europeos en la sesión dedicada a la “diversificación acuícola de peces marinos” han cubierto una amplia gama de especies. No obstante, el lenguado senegalés (Solea senegalensis) con 9 presentaciones y el atún rojo (Thunnus thynnus) con 6 han destacado especialmente, representando entre ambas algo más de la mitad del conjunto de contribuciones.[Saber +]
Progensa Investigadores españoles unidos para la mejora genética en dorada Conseguir la implementación de la mejora genética en dorada, mediante estrategias fáciles de adaptar al actual sistema productivo de las empresas españolas, es el principal objetivo del proyecto del Plan Nacional de JACUMAR “Desarrollo de un Programa Piloto de Mejora Genética de Dorada - (PROGENSA®)”.[Saber +]
Proyecto Aquagenet Manuel Manchado: Aquagenet cooperará con el sector en la búsqueda de herramientas biotecnológicasLos órganos de gestión del Programa SUDOE Interreg, presentarán en Santander los proyectos aprobados en el marco de la segunda convocatoria, entre los que se encuentra Aquagenet. Cabe recordar que éste proyecto liderado por el IFAPA “El Toruño”, centro adscrito a la Consejería de Agricultura y Pesca de Andalucía, es el único aprobado dentro de esta convocatoria SUDOE con referencia en acuicultura. [Saber +]
Holanda Entrevista a Ronald de Vos, productor de mejillones en estanques de tierra La compañía holandesa Prins & Dingemanse, la productora de mejillones más grande del norte de Europa, está investigando para desarrollar el cultivo de la especie (Mytilus edulis) en estanques en tierra, a través de una novedosa iniciativa, según explicó a misPeces.com, Ronald de Vos, gerente de acuicultura de la empresa.[Saber +]
