Alumnado de primaria descubre gracias a talleres de la UCA la acuicultura como vía de un futuro sostenible

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Más de 300 alumnos de 4º, 5º y 6º de primaria del CEPR Arquitecto Leoz, en Puerto Real (Cádiz), han participado en unas jornadas de divulgación científica centradas en la sostenibilidad marina y la acuicultura. Los talleres, organizados por investigadores del Departamento de Biología de la Universidad de Cádiz (UCA), han estado liderados por la científica Verónica de las Heras y han contado con la colaboración del Grupo de Fisiología de la Alimentación y el Bienestar en Acuicultura.

Durante dos semanas, los escolares se adentraron en el mundo de la investigación mediante actividades prácticas y dinámicas adaptadas a su edad. La iniciativa tenía como propósito introducir conceptos clave como la sobrepesca, el cuidado de los océanos y el papel de la acuicultura como alternativa sostenible para la alimentación humana.

Los talleres abordaron el impacto ambiental de la sobreexplotación de recursos pesqueros y cómo la acuicultura puede contribuir a garantizar una fuente estable y saludable de alimentos, en el contexto del crecimiento de la población mundial. Según explicó el Dr. Juan Antonio Martos Sitcha, uno de los investigadores implicados, “la importancia de la divulgación científica en edades tempranas es crucial para conseguir crear vocación investigadora y de respeto hacia el medio ambiente”.

El equipo docente del CEPR Arquitecto Leoz también valoró la experiencia como muy positiva, subrayando “la importancia de acercar la ciencia a los alumnos de primaria de una manera práctica y amena como la desarrollada durante las jornadas”.

Con iniciativas como esta, la Universidad de Cádiz continúa fomentando el conocimiento científico desde las primeras etapas educativas, sembrando las bases para una ciudadanía más consciente y comprometida con los retos del futuro.

Esta acción forma parte del proyecto “AquaBaby: aprendiendo a ser consumidores acuícolas”, enmarcado en el Proyecto CNS2022-135206 (ProNutVin), financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (MICIU), la Agencia Estatal de Investigación (AEI), la Unión Europea (NextGenerationEU/PRTR), contando con la colaboración del ICMAN-CSIC, y coordinado por el Vicerrectorado de Política Científica y Tecnológica y la Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i) de la UCA.

La divulgación tiene premio

El grupo de investigación, como nos explica Juan Antonio Martos Sitcha, ha sido recientemente reconocido con el primer premio de Divulgación Científica de la Universidad de Cádiz en la categoría “INspira”, galardón que premia acciones con mayor impacto social y capacidad de despertar vocación científica entre los más jóvenes por un proyecto llevado a cabo en colaboración con la Asociación Española contra el Cáncer (AECC) con niños en tratamiento de esta enfermedad en el Hospital Puerta del Mar de Cádiz y el Hospital Universitario de Jerez.

Un reconocimiento, como señalan los protagonistas, que refuerza la apuesta de la Universidad de Cádiz por iniciativas que conectan directamente con la ciudadanía y que visibilizan el papel de la ciencia en la sostenibilidad del futuro.