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Acuicultura: noticias, reportajes y actualidad

NUTRICIÓN | INGREDIENTES ALTERNATIVOS
Bruselas, 21/09/2026 | Insectos, proteínas unicelulares y microalgas pueden reducir la dependencia de materias primas convencionales, aunque su viabilidad depende del precio, el volumen disponible y su rendimiento dentro de cada formulación

SOSTENIBILIDAD | MOLUSCOS

China, 21/09/2026 | El almacenamiento de carbono en las conchas no basta para atribuir secuestro neto a una explotación; los investigadores reclaman sistemas de monitorización, reporte y verificación que incluyan el conjunto de flujos de carbono


MERCADOS | TRUCHA

Madrid, 18/09/2026 | La concentración de la producción, el crecimiento de los formatos destinados a fileteado y ahumado y la venta directa a la distribución podrían estar reduciendo el paso del producto por el mercado mayorista


GESTIÓN | PRODUCCIÓN DE SEMILLA ALMEJA

Japón, 16/09/2026 | El ensayo con juveniles de almeja japónica mostró mejoras del crecimiento que duplicaban el tamaño en 20 días


MERCADOS | DORADA

Madrid, 17/09/2026 | Las compras de los hogares aumentaron un 5,9% durante el primer semestre, pero las entradas mayoristas descendieron un 1,9% entre enero y agosto y la mercancía declarada como española retrocedió un 12,5%


INDUSTRIA | TRUCHA

Alba de Tormes, 17/09/2026 | La compañía invertirá cerca de 4 millones de euros en la remodelación de su planta de procesado para incorporar el fileteado de truchas de gran tamaño y prevé que la nueva capacidad contribuya a elevar alrededor de un 20% su facturación


DIVERSIFICACIÓN | CORVINA

Valencia, 17/09/2026 | La compañía cumple 25 años desde que inició el cultivo de la especie en España y diez desde el lanzamiento de Corvina REX, una marca con la que buscó introducir este pescado en el gran consumo y que ahora centra parte de su crecimiento en el canal foodservice


MERCADOS | LUBINA

Madrid, 16/09/2026 | Las entradas aumentaron un 5,8% entre enero y agosto, impulsadas por la mercancía de procedencia griega, mientras las compras de los hogares españoles descendieron un 16,7% durante el primer semestre


MERCADOS | HARINA DE PESCADO

Madrid, 16/09/2026 | El país fue en 2024 el principal comprador comunitario por volumen y valor, mientras Marruecos se consolidó como primer proveedor exterior de la Unión Europea


RADAR ACUÍCOLA

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Novedades y oportunidades para seguir el sector acuícola.

A FONDO

ACUICULTURA DE ESPAÑA
Madrid, 14/09/2026 | Elegir pescado de acuicultura española significa optar por un alimento cultivado en instalaciones situadas en España, próximo a sus mercados y respaldado por una cadena profesional y trazable

EMPRESAS | CRIADEROS

Almería, 9/09/2026 | La primera fase movilizará alrededor de 15 millones de euros y comenzará a producir en enero de 2028, con destino tanto a las futuras granjas offshore del grupo como a otros productores del Mediterráneo


INVERSIÓN | CRIADEROS Y RAS

Global, 31/08/2026 | Un criadero comercial de peces marinos exige una inversión millonaria, pero el verdadero reto no es solo financiero: la biología de cada especie, la bioseguridad, la energía y el diseño de los circuitos de agua condicionarán durante años los costes de producción y la calidad de los juveniles


ALIMENTACIÓN LARVARIA | SEGURIDAD DE SUMINISTRO

Cádiz, 7/08/2026 | Las poblaciones establecidas en la Bahía abren la posibilidad de producir biomasa y quistes para acuicultura, aunque antes será necesario determinar su rendimiento, calidad, seguridad y viabilidad ambiental


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