SOSTENIBILIDAD
Proteína, biodiversidad y el riesgo de mover el problema: mar vs tierra en la agenda alimentaria
Londres, 16/01/2026 | Un artículo de IFFO sostiene que sustituir proteína marina por terrestre puede perjudicar la biodiversidad debido al cambio de uso
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SOSTENIBILIDAD
La gestión, más que el modelo productivo, marca la sostenibilidad del cultivo de langostino

China, 16/01/2026 | Variables como la tasa de supervivencia, el consumo energético y la gestión de nutrientes tienen mayor impacto en la sostenibilidad global

OPINIÓN
La ciencia aplicada en acuicultura necesita “tiempo de calidad” y menos burocracia

Por Alejandro Guelfo, 15 de enero de 2026 | El sector necesita acelerar la innovación, pero la burocracia y la competencia por fondos están frenando la investigación: la clave es lograr que cada euro financie más ciencia y menos papeleo

Descifran el genoma de la Seriola lalandi: implicaciones futuras
SOSTENIBILIDAD
Los nuevos ingredientes solo entrarán en el pienso si encajan en el proceso industrial de fabricación

Por Alejandro Guelfo, 14/01/2026 | Procesabilidad, estandarización y escalabilidad marcan el umbral real para que una materia prima pase del piloto al mercado

BIENESTAR ANIMAL
Sacrificio de la lubina europea: cuando la fisiología revela lo que los métodos no siempre garantizan

Palma de Mallorca, 14/01/2026 |

COMUNICACIÓN
APROMAR convoca el concurso para la campaña 2026 de la marca colectiva Crianza Mares y Ríos de España

Chiclana de la Frontera, 13/01/2026 |

CONSUMO
Europa consume menos pescado y paga más por lo que come

Bruselas, 13/01/2026 | El consumo de productos de acuicultura se mantiene estable, en torno a 2,9 millones de toneladas equivalentes en peso vivo

PRECIOS PIENSOS
Los precios de los piensos para dorada y trucha cerraron 2025 a la baja y apuntan a estabilidad en 2026

Madrid, 13/01/2026 | Los ajustes a la baja de 2025 darán con un 2026 mas estable y predecible

NUEVOS INGREDIENTES
Algas rojas en piensos: procesado, no promesas, será el verdadero avance
NUEVOS INGREDIENTES
Spirulina en la alimentación de dorada: aportes reales y límites funcionales

Global, 12/01/2025 | Futuras investigaciones deberán acotar claramente su funcionalidad, seguridad, rentabilidad y condiciones de uso óptimas

A FONDO

NUEVOS INGREDIENTES
Spirulina en la alimentación de dorada: aportes reales y límites funcionales

Global, 12/01/2025 | Futuras investigaciones deberán acotar claramente su funcionalidad, seguridad, rentabilidad y condiciones de uso óptimas

PATROCINADO
Proyecto ModESTa: Ciencia para anticipar olas de calor, borrascas de gran impacto y temporales marinos en el Mediterráneo

Alicante, 22/12/2025 | ModESTa sienta las bases para una transición inteligente hacia la acuicultura del futuro: ordenada, viable y sostenible

30-N | Día de la Acuicultura
La acuicultura de España pone rumbo a un mar de oportunidades en 2030

La acuicultura española se ha consolidado en las últimas décadas como un pilar estratégico para la producción de alimentos sostenibles… España es hoy el primer productor acuícola de la Unión Europea

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