REPORTAJE Jordi Trías, CEO de SSF durante Seafood Barcelona |@misPeces Confianza en el papel de la acuicultura como proveedora de alimentos azules Stolt Sea Farm, productores de alimentos azules sostenibles desde hace 50 años Stolt Sea Farm, SSF, aniversario, 50 años, acuicultura, rodaballo, lenguado, Cervo, Tocha, España, Portugal, Francia El éxito de Stolt Sea Farm en estos cincuenta años, como explica al respecto Carlos Tavares Ferreira, gerente de Sostenibilidad y Calidad en Stolt Sea Farm,...

UNA HISTORIAL PERSONAL El día que la Real Academia Española quitó ‘artificial’ de la definición de piscicultura piscicultura, Real Academia Española, RAE, acuicultura, España, piscifactoría, español, lengua, palabra Pleno Real Academia Española | archivo El caso, y de eso saben los expresidentes de la Sociedad Española de Acuicultura con los que me puse en contacto, que a través de una solicitud justificada y motivada escribí a la Real Academia Española, de la que recibí acuse de mi propuesta...

OPINIÓN ¿Aceptamos pulpo como animal de compañía? pulpo, octopus vulgaris, acuicultura, naciones unidas, Scattergories, juego, pescanova Lo que no evita es que siga siendo una especie dependiente de su disponibilidad silvestre y objeto del furtivismo; así como sometida a sobrepesca aquí y en otros países. La única solución sostenible llegará cuando el pulpo se pueda producir completamente a través de la acuicultura. Algo que según parece está cerca....

ENTREVISTA BioMar y Earthworm Foundation toman la iniciativa de la sostenibilidad de la camaronicultura en Ecuador Acuicultura, Ecuador, camarón, langostinos, piscifactoría, Henrik Aarestrup, BioMar, Earthworm, sostenibilidad Henrik Aarestrup | VP LATAM BioMar Group Barcelona 3/05/2022 | Henrik Aarestrup destaca que se está asegurando el crecimiento de la producción del camarón ecuatoriano de manera responsable Earthworm Foundation, una ONG emprendedora de proyectos sociales y ambientales se ha...

REPORTAJE ¿Están de moda las macroalgas? Entre el uso comercial y el 'greenwashing' Algas, macroalgas, cultivo, acuicultura, greenwashing, granja, agricultura, Erik Malta, CTAQUA, Kyla Orr ¿Cuánto hay de cierto y de realizable a día de hoy para cultivar algas? Dos décadas después de intenso trabajo por parte de muchos emprendedores, solo se puede garantizar el cultivo en masa de estos vegetales marinos en una cantidad muy reducida de especies. Su explotación sigue siendo eminentemente...