El bienestar animal en peces será recogido en un volumen especial de la revista veterinaria Animals Marcelino Herrera durante una práctica de formación Animals es una de las revistas consideradas de alto impacto en el área de “Ciencias Veterinarias” quedando encuadrada en el primer cuadril de la lista. Cualquier interesado en colaborar puede ponerse en contacto con el Dr. Marcelino Herrera El volumen busca recopilar los trabajos recientes que presenten nuevos hallazgos y métodos de estudio...

Avances en el cultivo de macroalgas para la extracción de productos naturales de interés biotecnológico Hoy en día, el desarrollo de productos comerciales a partir de estas nuevas moléculas de origen marino, de interés para los sectores farmacéutico, cosmético y nutraceútico, puede suponer un desafío para la industria sobre todo a causa de dos importantes cuellos de botellas. Desde el punto de vista tecnológico, muchas especies marinas fuentes de compuestos bioactivos no son objeto de cultivo,...

Perú 760 De la laguna a la mesa en 3 horas. El viaje de la trucha alto andina de Canta a los mercados de Lima Piscigranja rivera río Chillón. Lima /@misPeces Nuestro objetivo, no obstante, es continuar nuestra subida por el Chillón hasta llegar a los 4.500 metros de altura sobre el nivel del mar, donde se ubica la laguna Chuchún, un paraíso natural de agua cristalina procedente de los deshielos de la Cordillera de la Viuda a 10 ºC. Allí nos vamos a encontrar dos producciones de trucha arcoíris...

Además de las ya mencionadas, MaGro© ofrece un rendimiento superior, una manipulación logística más sencilla, un nivel máximo de seguridad alimentaria y una mayor sostenibilidad. Este nuevo concepto fue desarrollado por Skretting Aquaculture Research Center (ARC) a través de una serie de ensayos experimentales que abarcaron las diferentes etapas de crecimiento de los peces. Estos ensayos, realizados en Australia, Japón, Estados Unidos y Europa mediterránea, encontraron que los atunes...

A modo de conclusión se podría decir que el proyecto SERIOLA ha permitido mejorar el conocimiento larvario de la especie, mejorar en el conocimiento de los desafíos que se plantean a nivel patológico y parasitológico, así como la viabilidad de producir la especie bajo tecnologías de RAS y en viveros flotantes, para los que ya existe interés por parte de empresas. SERIOLA es un proyecto enmarcado en los Planes Nacionales de Acuicultura y cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y...