Javier Ojeda durante la presentación | Crianza de Nuestros Mares y Ríos de España
APROMAR presenta su renovado sello distintivo 'Crianza Mares y Ríos de España'. Además de la dorada, corvina y lubina, que ya estaban en el anterior sello, se añaden la trucha arcoíris, el esturión y el caviar.
Este sello distingue el pescado de crianza español fresco, seguro y trazable. Así, según datos aportado por APROMAR en base a un estudio, el 85% de los consumidores españoles estaría dispuestos a pagar hasta un 10% más por un pescado que certificara su origen español y que el 96% de los consumidores encuestados consideran que el sello Crianza de Nuestros Mares y Ríos les ayudará a identificar muy fácilmente el origen español de un pescado.
El sello, como indicó Javier Ojeda director gerente de APROMAR durante su intervención en el 23 Congreso de AECOC de Productos del Mar “facilitará a los consumidores la identificación del origen español del pescado”.
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