
¿Cuáles deben ser los criterios que deben definir un tipo de granja en el mar? ¿Su distancia a la costa o las condiciones extremas a las que se verá sometida? Aunque puede parecer lo mismo decir ‘mar abierto’ o ‘en aguas expuestas’, el uso adecuado de la terminología permite que reguladores, diseñadores de equipos, aseguradoras y gestores de granjas entre otros, puedan comprender mejor las condiciones de los sitios donde se van a instalar y tomar decisiones informadas.
Los expertos del Grupo de Trabajo de Acuicultura de Aguas Abiertas del Consejo Internacional para la Exploración del Mar (WGOOA-ICES) lo tienen claro: es importante adoptar terminología clara, herramientas de evaluación específicas y tecnologías avanzadas para conceptualizar y operar la acuicultura en entornos marinos.
Esto permitirá una mejor planificación, sostenibilidad y eficiencia en la producción acuícola.
Los expertos consideran que para definir una granja en el mar se debe seguir el criterio de las condiciones extremas que esta instalación debe soportar.
Por eso su propuesta pasa por diferenciar entre la distancia a la costa y el nivel de exposición ambiental – oleaje, corrientes y vientos -, utilizando términos como acuicultura en mar abierto (offshore) para describir la ubicación geográfica, y acuicultura en áreas expuestas (Open Ocean Aquaculture) para reflejar las condiciones ambientales a las que estará sometida la instalación.
Además, esta re-definición puede facilitar el desarrollo de políticas, regulaciones y planificación espacial marina, lo que es importante en este momento para optimizar la selección de sitios y minimizar los conflictos con otros usos del espacio marítimo.
Para cuantificar con precisión las condiciones ambientales y el nivel de energía oceánica en los sitios potenciales de acuicultura, los expertos han creado herramientas como Specific Exposure Energy y Exposure Velocity.
Estas herramientas ayudan a evaluar la viabilidad de los sitios, seleccionar especies y tecnologías adecuadas y optimizar la operación y mantenimiento.
Basado en:
Sclodnick T, Chambers M, Costa-Pierce BA, Dewhurst T, Goseberg N, Heasman KG, Isbert W, Krause G, Wieczorek D, Markus T and Buck BH (2024) From “open ocean” to “exposed aquaculture”: why and how we are changing the standard terminology describing “offshore aquaculture”. Front. Aquac. 3:1428187. doi: 10.3389/faquc.2024.1428187