Investigadores cultivan algas para reducir la vibriosis en el cultivo de rodaballos

Utilizar el alga verde Ulva ohnoi en un cultivo multitrófico integrado en recirculación (IMTA-RAS) con peces, no solo puede ayudar a eliminar el fósforo y nitrógeno disuelto del agua, también puede ser una estrategia novedosa para reducir las enfermedades por Vibrio.

Esto es lo que afirman investigadores del Instituto de Investigaciones Marinas de Vigo (IIM-CSIC) que utilizaron el alga Ulva colonizada con la bacteria Phaeobacter para reducir el impacto de Vibrio anguillarum y Vibrio vulnifucus, dos de los patógenos oportunistas mas comunes en el cultivo de rodaballo y que causan significativas pérdidas en acuicultura.

El estudio, que fue llevado a cabo por investigadores del IIM-CSIC en colaboración con colegas de la Universidad de La Coruña, la Universidad Politécnica de Cataluña y la Universidad de Nueva Gales del Sur en Australia, se planteó con un doble objetivo: Por una parte, determinar la viabilidad de co-cultivar Ulva ohnoi con Phaeobacter en un sistema IMTA-RAS con larvas de peces; y de otra, probar el efecto probiótico del alga colonizada por Phaeobacter en un cultivo de rodaballo expuestas a Vibrio anguillarum.

La teoría dice que Ulva forma biopelículas, incluyendo cepas de Phaeobacter que poseen actividad antagonista contra las especies de patógenos Vibrio, lo que ayuda a reducir la mortalidad de las larvas de los peces en un entorno de cultivo.

Como resultado de los experimentos, los investigadores concluyen que la presencia de Ulva colonizada por Phaeobacter permite reducir la mortalidad de las larvas de rodaballo entre un 10 y un 20% y, por tanto, podría ser una alternativa profiláctica para reducir la incidencia de Vibrio.

No obstante, como recuerdan, se debe profundizar con mas experimentos para llegar a comprender de manera profunda el impacto y los beneficios de este tipo de estrategias con un enfoque a gran escala en los sistemas de acuicultura integrada multitrófica en recirculación (IMTA-RAS).

Referencia:
Pintado, J., Del Olmo, G., Guinebert, T. et al. Manipulating the Ulva holobiont: Co-culturing Ulva ohnoi with Phaeobacter bacteria as a strategy for disease control in fish-macroalgae IMTA-RAS aquaculture. J Appl Phycol (2023).