Unidad de Smolt en RAS /U. Stirling
Escocia 8/01/2020 – Investigadores del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling, en Escocia, han realizado un estudio que demuestra que los salmones triploides responden favorablemente al igual que los diploides a las vacunas convencionales para Aeromonas salmonicida.
A pesar que el salmón Atlántico (Salmo salar) triploide representa una solución práctica y asequible a los problemas asociados con la maduración sexual en la industria acuícola de salmónidos, que genera pérdida de rendimiento en ejemplares de mayor edad.
Los salmones triploides son estériles lo que se convierte en una ventaja para aquellos productores que cultivan sus peces en jaulas y pueden estar propensos a escapes.
Sin embargo, y hasta ahora, la evidencia empírica había sugerido que los triploides son más susceptibles a los efectos secundarios de las enfermedades y las vacunas que los diploides.
En el estudio publicado en la revista Fish & Shellfish Immunology bajo el título “Response of triploid Atlantic salmon (Salmo salar) to comercial vaccines”, los investigadores han podido probar la respuesta del salmón triploide y diploide a la vacunación disponible en el mercado durante un ciclo de cultivo comercial.
La respuesta de anticuerpos a la vacunación con Aeromonas salmonicida fue similar en salmones triploides y diploides, con una respuesta positiva en peces inyectados con la vacuna.
Tanto para las adherencias como para la melanina, el análisis encontró que las puntuaciones más altas eran más probables a medida que aumentaba la severidad anticipada de la vacuna.
Además, para las puntuaciones de adhesión y melanina en smolt y en la cosecha, los triploides fueron estadísticamente más propensos a presentar puntuaciones más altas que los diploides.
Los triploides mantuvieron un peso corporal significativamente mayor durante la fase de agua dulce y hasta 11 meses después de la transferencia al mar, con diploides que pesaron significativamente más en la cosecha.
El crecimiento, representado por el coeficiente de crecimiento térmico (TGC), disminuyó en ambos tipos de ploidía a medida que aumentó la severidad de las adherencias, aunque los patrones de regresión no difirieron significativamente entre ambas.
La prevalencia de deformidad vertebral fue consistentemente más alta en triploides (smolt 12.3 ± 4.5%; cosecha 34.9 ± 5.9%) que diploides (smolt 0.8 ± 0.5%; cosecha 15.9 ± 1.9%), sin diferencias significativas entre los grupos de vacunas en cada ploidía.
Este estudio demuestra, por tanto, que los triploides responden tan bien a la vacunación como los diploides y proporciona evidencia adicional de la robustez triploide para la acuicultura comercial.
Referencia:
Lynn Chalmers, Herve Migaud, Alexandra Adams, Luisa M. Vera, Elsbeth McStay, Ben North, Chris Mitchell, John F. Taylor. Response of triploid Atlantic salmon (Salmo salar) to commercial vaccines. Fish & Shellfish Immunology. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2019.12.070
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