La Conselleria de Agricultura y Aquicultura Balear donan 4.700 lubinas a entidades sociales de Mallorca

Conselleria Acuicultura Baleares y Aquicultura Balear donan lubinas

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación y la empresa del Grupo Culmarex Aquicultura Balear han realizado una donación de 4.700 lubinas a entidades sociales de Mallorca procedentes de las instalaciones del puerto de Andratx del Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera (Irfap).

Esta acción prevé beneficiar a unas 3.500 familias de la isla. La primera donación de 2.700 lubinas se hizo durante la pasada Navidad. En concreto, Aquicultura Balear realiza la donación de los peces y la Conselleria se hace cargo de los gastos de pesca de las lubinas, de gestión y de logística para hacer llegar los pescados a las entidades sociales interesadas.

Además, la Cofradía de Pescadores de Andratx ha colaborado con una embarcación y cuatro marineros, y ha facilitado las instalaciones donde se almacena parte del pescado.

El director general de Políticas para la Soberanía Alimentaria, Aram Ortega, ha asegurado que es pescado fresco que generalmente no está presente en las cestas que entregan las entidades sociales, y "por eso es especialmente importante esta acción que, entre todos, hemos conseguido volver a repetir".

Por su parte, la gerente del Irfap, Georgina Brunet, ha señalado que la coordinación de todas las partes ha hecho posible esta donación culminando este proyecto de mejora productiva, que ha durado cuatro años.

El proyecto, que se ha realizado junto con Aquicultura Balear, del grupo Culmarex, ha tenido como objetivo la mejora productiva de la lubina de crianza con diferentes dietas comerciales. Es un proyecto CDTI, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), que ha sido posible gracias a un acuerdo de colaboración entre la Conselleria y la empresa.

Las 4.700 lubinas tienen un peso medio de 600 gramos de peso cada uno. El pescado se empezó a distribuir el lunes y el martes y se acabará de repartir a las entidades sociales de Mallorca que se han interesado y pueden gestionar este producto fresco y de calidad. En total se distribuirán más de 3.000 kilos, que llegarán a más de 3.500 familias.