La acuicultura española se cita en Madrid con un foco claro: percepción, bienestar y consenso

La acuicultura española celebrará el próximo 5 de mayo en Madrid la Conferencia Empresarial de APROMAR, un encuentro que coincide con el 40 aniversario de la organización y que apunta a un momento de reflexión y redefinición del sector. Más allá del carácter conmemorativo, el programa revela una agenda alineada con los principales retos actuales: mejorar la percepción pública, reforzar el bienestar animal como eje de sostenibilidad y avanzar en el diálogo institucional.

Como ha venido siendo habitual en las anteriores ediciones, la apertura correrá a cargo del presidente de APROMAR, José Carlos Rendón, junto a la directora general de Ordenación Pesquera del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Aurora de Blas, lo que refuerza el peso institucional del encuentro.
A continuación, la conferencia incorporará una entrevista centrada en el valor del consenso bajo el título “Diálogo social para una prosperidad compartida”, con la participación del presidente del Consejo Económico y Social, Antón Costas.

Uno de los bloques centrales estará dedicado a la evolución de la imagen del sector. Bajo el título “Con voz propia: 5 años transformando juntos la percepción de la acuicultura española”, se abordará el esfuerzo colectivo realizado en los últimos años para mejorar la narrativa pública de la actividad, un aspecto cada vez más estratégico en un contexto de creciente escrutinio social y regulatorio.

El bienestar de los peces de acuicultura ocupará también un lugar destacado en el programa, en un panel que lo plantea como modelo para fomentar la sostenibilidad social. En él participarán representantes de la distribución, la investigación en bienestar animal y el ámbito empresarial, reflejando cómo este concepto está evolucionando desde una cuestión ética hacia un elemento con implicaciones productivas, reputacionales y de mercado.

La jornada incluirá además la entrega de la insignia de Acuicultor de Oro de APROMAR y la presentación de un vídeo conmemorativo, antes de la clausura y un encuentro informal entre los asistentes.

En conjunto, la conferencia no solo conmemora cuatro décadas de actividad de APROMAR, sino que proyecta una imagen de un sector que busca adaptarse a nuevas exigencias sociales y regulatorias, incorporando el bienestar animal, la comunicación y el consenso como pilares de su evolución futura.