La industria de insectos pide a la UE cuotas obligatorias en piensos acuícolas para acelerar su adopción

La Plataforma Internacional de Insectos para Alimentación y Piensos (IPIFF) ha instado a la Unión Europea a fijar objetivos obligatorios de inclusión de ingredientes sostenibles en piensos acuícolas: un 3% en 2027, un 15% en 2030 y un 50% para 2050. Su objetivo es impulsar el escalado industrial, ganar resiliencia y reducir la dependencia europea de proteínas importadas, que hoy ronda el 70%.

Esta hoja de ruta se apoya en el alto valor nutricional, digestibilidad y potencial de economía circular de los insectos. Además, la tendencia está respaldada por el informe Harnessing the Waters del Banco Mundial, que advierte que el crecimiento acuícola exigirá multiplicar la producción de fuentes alternativas (como insectos y algas) para satisfacer la demanda global.

Sin embargo, la imposición de cuotas genera debate en el sector por su viabilidad económica. La harina de insectos aún no compite en costes frente a materias primas consolidadas como la soja o los subproductos animales, un factor crítico dado que el alimento es el mayor coste operativo en la acuicultura.

A esto se suman las limitaciones actuales en capacidad productiva y las restricciones regulatorias sobre los sustratos autorizados para la cría de insectos.

Por ello, actores de la cadena de valor advierten que una cuota obligatoria podría generar fuertes tensiones si no va acompañada de una mejora sustancial en la disponibilidad y competitividad del ingrediente.

Mientras la industria avanza hacia una progresiva diversificación proteica, la propuesta de la IPIFF busca influir en la futura Visión para la Pesca y la Acuicultura 2040 de la UE.

Para los analistas, la cuestión de fondo no es la validez de los ingredientes alternativos, sino el reto mayúsculo de lograr que compitan en coste, volumen y fiabilidad en un mercado cada vez más exigente.