Los análisis descartan que las truchas de la piscifactoría de Vozmediano sean las causantes del brote de gastroenteritis en Tarazona

Zaragoza 9/10/2023 | La empresa propietaria pide no acusar de manera gratuita a la piscifactoría sin pruebas

El brote de gastroenteritis detectado hace días en Tarazona y otros pueblos de la provincia de Zaragoza por el protozoo Cryptosporidium presentes en aguas del río Queiles no proceden de la piscifactoría de Vozmediano, Soria.

Así lo afirman desde la empresa Eurotrucha aportando un análisis de Departamento de Zoología Marina del Instituto Cavanilles de Biodiversidad y Biología Evolutiva de la Universidad de Valencia, que establece que las truchas están libres del protozoo. La empresa ha la universidad nuevos estudios moleculares adicionales de tejido y agua, así como un recuento de protozoo en el agua a un laboratorio acreditado.

La empresa ha expresado su “preocupación” por cómo “se apunta a la instalación sin pruebas ni justificación”. Este protozoo, como explican desde Eurotrucha, “es muy ubicuo” y se encuentra de manera habitual en los ríos de España y es normalmente “eliminado por el sistema de depuración de aguas". Como señalan, "es propio de rumiantes y humanos y poco habitual en la trucha". Por eso, "es altamente improbable” que las truchas sean “el foco o el multiplicador" del protozoo.

Asimismo, han reclamado que mientras la causa del brote no haya sido determinada de manera concluyente "no se apunte a nuestra actividad de manera indiscriminada y carente, en este momento, de fundamento alguno", aseverando que se está causando "un daño irreparable" a su reputación, por lo que han anunciado medidas legales contra las personas o entidades que dañen su imagen "de manera gratuita".