Skretting presenta Elevia, un alimento que mejora el rendimiento de las larvas de camarón

Eamonn O’Brien, Global Product Manager LifeStart at Skretting

Skretting presenta al mercado un nuevo y innovador alimento llamado Elevia, diseñado para ofrecer una nutrición superior y una mejor calidad del agua en criaderos y viveros de camarones (langostinos). Esta dieta en forma de microgránulos se produce de manera precisa y estable, y mejora el rendimiento de las larvas al tiempo que simplifica la gestión del alimento y garantiza un sistema más limpio.

La fórmula del pienso imita el enfoque de alimentación animal para larvas de camarón. Elevia, como señalan de Skretting, es una solución de “próxima generación” que supera los métodos de alimentación convencionales y los ingredientes tradicionales de los piensos acuícolas, “estableciendo un nuevo estándar para el rendimiento de los criaderos”. Al incorporar nuevos materiales primarios sostenibles, como ácidos grasos omega-3 de cadena larga esenciales, DHA derivado de algas y proteínas marinas hidrolizadas, permite que los camarones se desarrollen como postlarvas fuertes y saludables, con una mayor capacidad para prosperar en entornos de vivero.

Marita Montserrate, directora técnica de Skretting Ecuador explica que “Elevia reduce los ciclos de producción en los criaderos y proporciona a los camarones la reserva energética necesaria para mejorar su resistencia durante el transporte a la granja y la aclimatación", Además, añade, “Elevia garantiza un mejor rendimiento en el vivero, reduce el costo de las postlarvas y promueve una mayor supervivencia y crecimiento durante todo el ciclo de producción".

Elevia mejora la capacidad de los camarones para enfrentar desafíos al proporcionarles nutrientes que mejoran su sistema inmunológico y su resistencia general. Esto permite que los camarones se adapten de manera más efectiva a los cambios ambientales estresantes. Como resultado, la producción de camarones se vuelve más confiable y exitosa, reduciendo los riesgos asociados con las variaciones en las condiciones del agua y otros factores.

A través de la formulación avanzada, las propiedades físicas y el color de Elevia, se reduce significativamente la necesidad de múltiples dietas y escamas, lo que simplifica las operaciones y la gestión de alimentación. Otra característica clave que contribuye a agilizar las operaciones es la capacidad de la dieta para mantener la estabilidad del agua. Gracias a su composición única y la encapsulación de ácidos grasos omega-3, se evita la lixiviación de lípidos en el sistema de producción, asegurando una calidad de agua más limpia y sin compromisos. En consecuencia, las partículas de alimento permanecen estables durante períodos prolongados, minimizando la necesidad de reemplazos frecuentes. Esto no solo promueve condiciones óptimas del agua, sino que también facilita el mantenimiento esencial del sistema, aliviando la carga en los filtros biológicos y mecánicos.

"Estamos muy emocionados de introducir Elevia en los criaderos de camarones, particularmente en Ecuador como nuestro primer país de lanzamiento", dijo Eamonn O'Brien, gerente de producto global de LifeStart en Skretting. "Después de un extenso período de desarrollo que abarcó el brote de COVID-19 y las validaciones detalladas por parte de los clientes, confiamos en que una vez más Skretting está abriendo el camino para una nueva generación de producción de criaderos de camarones y facilitando una mejor calidad de PL".

Elevia se produce en las instalaciones de vanguardia de LifeStart de Skretting en Francia y actualmente está disponible en Ecuador, con otros mercados por seguir.