Xunta de Galicia da luz verde al Proyecto estratégico de Stolt Sea Farm para mejorar su capacidad procesadora de rodaballo y lenguado

Santiago de Compostela, 6/08/2025 | Una inversión de 44,8 millones de euros para modernizar la capacidad de procesamiento de pescado plano de Stolt Sea Farm

La Xunta de Galicia ha autorizado en el último Consejo de Gobierno el inicio inmediato de las obras de construcción de la primera fase de la nueva planta de procesamiento y envasado de rodaballo y lenguado de Stolt Sea Farm en el polígono industrial de Rianxo. Declarado Proyecto Industrial Estratégico, el desarrollo supone una inversión de 44,8 millones de euros y creará 100 empleos directos en su fase inicial, que se elevarán a 173 una vez completada la segunda fase.

Con más de 21 200 m², la nueva instalación ampliará la capacidad de procesamiento actual de la compañía —que hasta ahora se concentra en su planta de Lira (Carnota)— mediante la automatización del tratamiento de rodaballo y lenguado frescos. También contará con equipamiento de producción de última generación y alta eficiencia energética, e incluirá una unidad interna de I + D para profundizar la colaboración con centros tecnológicos locales y socios de investigación.

Stolt Sea Farm es un referente global en Acuicultura de Recirculación (RAS, por sus siglas en inglés), con 14 granjas en cinco países y casi 600 empleados —la mitad de ellos en siete centros de Galicia—, que produce anualmente alrededor de 6 500 toneladas de rodaballo y 1 700 toneladas de lenguado. Un 60 % de su producción se destina a la exportación.

Mediante la integración de avanzados sistemas de automatización y una zona de I + D dedicada, el proyecto pretende tanto atender las crecientes demandas de los consumidores por formatos de producto innovadores como reforzar un modelo de integración vertical que abarque desde la incubadora y el crecimiento hasta el procesamiento. Es el segundo Proyecto Industrial Estratégico que obtiene aprobación definitiva en Galicia de los 16 actualmente designados por la Xunta.