Prueban con éxito aceite de Camelina OMG en salmón Atlántico

Gran Bretaña 04/02/2015 - Científico británicos del Centro de Investigaciones de Rothamsted en Hertfordshire han evaluado de manera exitosa el empleo Omega 3 similar al que proporciona el pescado a través del cultivo de Camelina transgénica en la alimentación de salmones.

La prueba con peces se ha llevado a cabo en colaboración con la Universidad de Stirling.

Los investigadores han copiado y sintetizado el gen que permite a las microalgas producir Omega 3, que son las fuentes primarias del aceite del pescado, y las han incluido en la planta terrestre de la variedad “sativa Camelina”, cuya semilla es utilizada para la producción de aceite vegetal.

Tal y como ya informó al respecto misPeces el profesor Johnathan Napier que ha liderado la investigación considera que los resultados obtenidos con Camelina son un paso adelante para producir aceite rico en Omega 3 de cadena larga para la alimentación en acuicultura.

Según informaron al respecto los investigadores, tras realizar varios ensayos con diferentes fuentes de Omega 3, se demostró que la dieta rica en ácido graso producido por Camelina modificada genéticamente es un “sustituto eficaz en la alimentación de salmones”.

Los investigadores recuerdan que los cultivos de plantas modificadas genéticamente se vienen realizando a lo largo del planeta en países como Estados Unidos, Canadá, Brasil, Argentina o la India. Alrededor del 85 por ciento del maíz producido en Estados Unidos procede de plantas modificadas genéticamente.

A nutritionally-enhanced oil from transgenic Camelina sativa effectively replaces fish oil as a source of eicosapentaenoic acid for fish
M. B. Betancor,    M. Sprague,    S. Usher,    O. Sayanova,    P. J. Campbell,    J. A. Napier    & D. R. Tocher

http://www.nature.com/srep/2015/150129/srep08104/full/srep08104.html