Gustavo Larrazábal considera que los cambios llevados a cabo en Tinamenor comienzan a dar sus frutos

Santander 15/02/2013 – La necesaria reestructuración a la que se ha visto obligado el sector piscícola marino español podría estar encontrando su punto de inflexión. Tras varios años de menores volúmenes de producción y cambios de estrategias, la situación parece estar remontando.

Al menos, con ese optimismo lo percibe el consejero delegado del Grupo TInamenor, Gustavo Larrazábal, quien en declaraciones a misPeces, ha afirmado recientemente que los cambios llevados a cabo en la compañía empiezan a dar sus frutos.

Esto es debido, según comenta Gustavo Larrazábal, a un cambio de estrategia dirigida a potenciar nuestros puntos fuertes con un enfoque más pragmático hacia la productividad y control de costes.

“Nuestra producción actual está entorno a las 2.000 toneladas métricas, donde el 50 por ciento es pescado de kilo. Es un producto difícil de conseguir porque su ciclo de producción es más largo pero en cambio la productividad es mayor”, aseguró Larrazábal.

Además de haberse mantenido de manera importante en el mercado nacional, la apertura de nuevos mercados ha centrado el esfuerzo comercial de los últimos años.

En Europa, Tinamenor realiza envíos a Italia, Portugal, Alemania, y Reino Unido. Fuera de la UE, estarían presentes en Estados Unidos, Rusia y Canadá.

“La especialización es clave para sobrevivir en un sector con grandes competidores procedentes de Grecia y cada vez más importante de Turquía”, señaló.

“Esperamos incrementos del 30 por ciento en nuestros mercados nicho; así como vemos con satisfacción que la dorada y la lubina son especies cada vez más consolidadas”.