Investigadores portugueses presentan los resultados del proyecto de corvina “Aquacor”

Olhao (Portugal) 10/07/2015 – El Instituto Portugués del Mar y la Atmósfera (IPMA) presentará la próxima semana, los días 14 y 15 de julio en Olhao, los resultados de la ejecución de los trabajos realizados en el marco del proyecto piloto del “cultivo de corvina en varios sistemas de producción” Aquacor, financiado por el programa operativo PROMAR dentro del FEP 2007-2013.

En el proyecto se han abordado todas las fases de cultivo desde la reproducción hasta el engorde en diversos sistemas de producción, las dietas, la calidad del producto desde el punto de vista del bienestar animal y para el consumidor, así como las potencialidades de la especie para la industria transformadora.

Según recuerdan desde IPMA, durante la ejecución de este proyecto en la Estación Piloto de Piscicultura de Olhao de 2010 a 2015, se han realizado más de 30 ensayos en las diferentes etapas del ciclo biológico para el cumplimiento de los 5 objetivos propuestos en el proyecto.

La ejecución del proyecto permitió, además, el desarrollo de varias tesis de maestría y doctorado, y la cooperación con otras instituciones de investigación, así como el resultado de publicaciones científicas de relevancia.

El programa del encuentro se estructura en diversas temáticas. El primer día, según se desprende del mismo, y moderado por Emilia Cunha, se analizará la reproducción, puestas, cultivo larvario y de juveniles, y las dietas específicas para estos estadíos.

Ese mismo día por la tarde, y moderado por Laura Ribeiro, se conocerán los resultados obtenidos en el engorde en tierra, las posibilidades multitróficas de la especie, las buenas prácticas profilácticas de la especie y la importancia de los ácidos omega 3 y la calidad del pescado y sus transformados.

La experiencia española del cultivo de corvina será aportada por Eloy Meseguer, de Dibaq-Diproteg. En el mismo Pedro Pousao-Ferreira, del IPMA, presentará las propuestas de mejora del cultivo de la corvina a través de la utilización de nuevas herramientas analíticas.

El día siguiente se destinará a presentar los trabajos de I+D en curso y para la realización en Marim de una visita a las instalaciones de EPPO.