Lo que habrá que esperar en 2014 de Latinoamérica

En Sudamérica hay un alto grado de conciencia de la importancia de la acuicultura a pequeña escala para el desarrollo de zonas rurales y la lucha contra la desnutrición.

Esto se podrá hacer a través del desarrollo de especies tan importantes como la tilapia y la trucha. También con especies nativas, principalmente de la cuenca del Amazonas, aunque también de la costa.

Al margen del desarrollo de estas especies, el langostino y el salmón son dos productos de la acuicultura consolidados.

El langostino se enfrenta a la región a su propia problemática, relacionada con las patologías. En 2013 las consecuencias de la enfermedad EMS para el langostino mexicano fueron devastadoras y en 2014 deberán encontrar una solución al gran problema generado.

Por ello, los países productores de langostinos como Colombia, Ecuador o Perú deberán extremar sus medidas profilácticas para seguir manteniendo sus cosechas libres de enfermedades. La puesta en marcha de directrices de buenas prácticas están dando óptimos resultados en Ecuador y ya están sirviendo de modelo para colombianos y peruanos.

También está pendiente que se resuelvan las exportaciones sin trabas de Ecuador para Brasil.

Otra especie de importancia es el mejillón. En Chile, principal país de la región, no fue un buen año para los mitilicultores que vieron decaer su producción por la falta de semilla para engorde.

Lo que suceda en este país es también preocupantes para el sector mitilicultor español por el futuro acuerdo ALC entre la Unión Europea y Chile. El sector español estima que dejarán de ingresar 204 millones de euros.

El salmón sigue siendo uno de los motores de la economía chilena. Segundo país en importancia en el mundo por volumen y valor. Las medidas adoptadas por el Gobierno para controlar los problemas sanitarios provocados por el ISA en años anteriores ha provocado mayores costes productivos lo que está convirtiendo a las empresas en menos competitivas.