Resultados de la encuesta de la FEAP y EAS sobre las líneas prioritarias de investigación en acuicultura

Bruselas 26/11/2014 – ¿Hacía dónde creen los expertos que se deben dirigir los esfuerzos en la investigación del mejor rendimiento de la dorada y la lubina? Eso es lo que trata de resolver la encuesta realizada el pasado mes de octubre en el marco del seminario que organizó la Federación Europea de Productores de Acuicultura (FEAP) y la Asociación Europea de Acuicultura (EAS) en la European Aquaculture 2014 de San Sebastián.

Los resultados de esa encuesta, a la que ha tenido acceso misPeces en primicia, toman en cuenta la opinión de los expertos en áreas de investigación como la nutrición, la genética o las enfermedades y el bienestar animal de la dorada y la lubina.

En esta encuesta han participado un total de 39 expertos en representación de 13 centros de investigación y organizaciones académicas, 20 empresas, entre las que se encuentran también proveedores de servicios y productos, 3 asociaciones no gubernamentales y 3 profesionales del sector.

Al respecto de las áreas de mayor prioridad se observa que no hay una clara preferencia sobre si es más importante investigar en temas relacionados con la nutrición, que fue seleccionada por el 37 por ciento de los encuestados; la investigación de enfermedades y bienestar de los peces, que contó con el 32 por ciento de los votos, o la genética y la mejora productiva, que recibió el 31 por ciento de los votos.

Ya una vez dentro de cada área temática, para los expertos consultados, y en el ámbito de la genética, epigenética y la cría, “la cooperación regional, con estructuras especializadas”, fue el principal asunto para el 18 por ciento. Le siguen los estudios de mejora para el engorde con un 16 por ciento, y en tercer lugar, la mejora de la resistencia a las enfermedades, con 13 por ciento.

En el apartado nutrición y sustitución de ingredientes, los encuestados consideran que se debe trabajar en la mejora de las necesidades para mejorar la conversión del alimento y los estudios comparativos con un 15 por ciento. Los estudios para determinar los beneficios a largo plazo de la sustitución de la harina y aceite de pescado con un 14 por ciento, la eficacia de las fuentes del alimento con 12 por ciento y el manejo del alimento con 10 por ciento.

El tercer bloque de la encuesta fue dirigido a conocer la opinión de los agentes del sector en ámbitos como las enfermedades de los peces y el bienestar. En este sentido, los encuestados consideran que hay que priorizar en el desarrollo y disponibilidad de vacunas, con un 20 por ciento; el seguimiento, la información y la transferencia de conocimiento compartido, 15 por ciento; la gestión de la salud con 11 por ciento y la disponibilidad de antiparasitarios 11 por ciento. El barbecho o rotación de las zonas de cría y los tratamientos profilácticos ocuparon un 7 por ciento respectivamente.

Finalmente los representantes del sector fueron consultado sobre su punto de vista de otros temas que pueden ser considerados de interés. Entre ellos destacaron la mejora de la comercialización y nuevos mercados, 13 por ciento; la cooperación entre empresas 13 por ciento; la mejora de la imagen de la percepción de los consumidores respecto del pescado de acuicultura, 12 por ciento.