Los envíos de dorada y lubina de Turquía a Mercamadrid se duplican en agosto

Madrid 17/09/2014 – El veto de Rusia a las exportaciones agroalimentarias de la Unión Europea en general, podría beneficiar a las exportaciones de dorada y lubina de Turquía que ya está viendo como se incrementan el número de pedidos y envíos y, consecuentemente, está nueva realidad del mercado está impulsando el precio de estos pescados.

Al menos esa es la teoría que defienden algunos exportadores turcos que vienen explicando estos días cómo, después de la imposición de la sanción por parte del Gobierno ruso, han visto incrementados sus pedidos de dorada y lubina. En algunos casos indican que se han duplicado y hasta cuadruplicado haciendo que el precio que se paga en Rusia por estas especies ronde entre 4,80 euros/kilo y 5,00 euros/kilo, lo que representa un incremento de entre 0,20 euros a 0,40 euros el kilo, sobre lo que pagaban por estas especies antes de la aplicación del veto.

Según explican, este tirón de las exportaciones de la dorada y la lubina frescas podría estar produciéndose por el reemplazo que está haciendo el mercado ruso del salmón procedente de Noruega. Los envíos de dorada y lubina desde Turquía habrían pasado de 10 camiones a la semana con 15 Tm cada uno a 18 y 20 camiones semanales, según los testimonios de los exportadores.

Según esta teoría, entonces, debería observarse un menor flujo de dorada y lubina a otros mercados, como por ejemplo, el español. Sobretodo teniendo en cuenta que las previsiones de cosechas no se han hecho sobre la base de que Rusia iba a imponer sanciones a los exportadores europeos, y el pescado producido es el que es.

Pero al contrario, los envíos turcos a España se han duplicado en el mes de agosto y lo que llevamos de septiembre respecto al año pasado. Si se toma como referencia Mercamadrid, el mercado mayorista más importante de Europa para pescados y mariscos, los envíos turcos de dorada y lubina en sus distintas tallas a España entre el 4 de agosto al 15 de septiembre de 2013 fueron de 47 toneladas métricas. Este año, por el contrario, entre el 3 de agosto y el 13 de septiembre, los envíos han superado las 108 Tm. Más del doble que en el mismo periodo del año anterior.

Este repunte tan significativo podría obedecer a mayores volúmenes de producción en Turquía en 2014 y a una mejoría de los precios en España, particularmente para la talla de ración.

Lo que es un hecho es que el veto ruso no está beneficiando una menor entrada de dorada y lubina a nuestro país de países terceros como Turquía, como muchos habían previsto.