Se incrementa la biomasa de salmón atlántico un 5 por ciento en noviembre

Noruega 08/01/2015 - Los estudios comparativos han venido para quedarse en la industria de la acuicultura. La firma Kontali Analyse ya está trabajando con el sector acuícola del salmón y gracias a ellos pueden saber en cada momento cual es la biomasa disponible en las granjas.

Tal y como ya adelantara hace unos meses el Bjorn Myrseth, veterano del sector de la acuicultura en Europa, durante su participación en la Aquaculture Europe 2015 la biomasa entre el 31 de octubre y el 30 de noviembre creció en 14.800 tm, un 5 por ciento. Sin embargo, en el año móvil de noviembre 2013 a noviembre 2014 ésta cayó un 8 por ciento.

Según estos datos, el salmón cosechado en los once primeros meses del año alcanzaron los 1,08 millones de toneladas, frente a las 1,03 millones de toneladas del mismo periodo de 2013.

Por su parte, las cosechas a 30 de noviembre fueron de 105.500 tm, un 8 por ciento menos que en noviembre de 2013.

De otra parte, el consumo de pienso en noviembre fue de 154.000 tm, un incremento de 10.200 tm, el 7 por ciento más comparado con noviembre de 2013.