GSI lanza licitación innovadora para producir 25.000 tm de aceite rico en Omega3

Trondheim (Noruega) 20/08/2015 – Miembros de la Global Salmon Initiative (GSI) aprovecharon su participación en al Feria Aquanor de Noruega para anunciar una licitación global de innovación pionera para desarrollar nuevos aceites ricos en Omega 3 para piscicultura.

La idea es conseguir alcanzar un modelo alternativo de producción de aceite rico en Omega 3 para GSI con un mínimo de 25.000 toneladas métricas anuales y durante un periodo mínimo de dos años.

El objetivo es incrementar la disponibilidad de aceites ricos en Omega 3 y apoyar a la industria en el uso sostenible de aceites marinos en la alimentación acuícola.

Al respecto, Doris Soto, funcionaria sénior de acuicultura de la FAO destacó que “al trabajar en conjunto para resolver problemas a nivel de la industria, la GSI está demostrando cómo la colaboración puede llevar a soluciones innovadoras. Tenemos el agrado de ver a los miembros de GSI trabajar de manera proactiva en la búsqueda de recursos necesarios para asegurar un futuro sostenible para la industria y para proveer de fuentes sostenibles de proteínas”.

En este sentido, desde GSI recuerdan que la industria del salmón utiliza anualmente unas 350.000 toneladas de aceite de pescado al año, y se espera que esta demanda crezca un 5 por ciento cada año, en línea con el crecimiento de la industria.

Por ello, la industria es consciente de la necesidad de alcanzar alternativas que permitan el suministro de este recurso limitado a través de nuevos desarrollo.

El plazo para presentar las propuestas finaliza el 31 de octubre de 2015. Una vez cerrada la licitación los miembros de GSI revisarán y evaluarán la viabilidad de todas las alternativas presentadas, esperando llegar a finales de 2015 a una decisión

Los miembros del GSI que participarán en la licitación son: Bakkafrost; Blumar; Cermaq; Compañía Pesquera Camanchaca; Fjardalax; Grieg Seafood; Huon Aquaculture; Marine Harvest; Multiexport Foods SA; New Zealand King Salmon; Norway Royal Salmon y Ventisqueros.

Entre las empresas involucradas en este proyecto se encuentran Biomar, EWOS, Havsbrún, Salmofoods y Skretting.

Global Salmon Initiative (GSI) es una organización establecida en 2013 por productores de salmón de cultivo a nivel mundial, enfocada en realizar un progreso significativo en la sustentabilidad de la industria.

Hoy en día, GSI se compone de 14 empresas que representan alrededor del 50 por ciento de la industria mundial de producción de salmón, “plenamente comprometidas a llevar a cabo una meta común de suministrar una fuente de alimentación saludable altamente sustentable para alimentar a una población mundial en crecimiento, minimizando a la vez  nuestra huella medioambiental y seguir mejorando nuestra contribución social”.