San Sebastián 17/10/2014 – La Conferencia Europea de Acuicultura 2014 de San Sebatián ha sido el marco elegido por BioMar para presentar a sus clientes del segmento de criaderos la gama de piensos LARVIVA.
El encuentro contó con la participación de Michel Autin, director de I+D de BioMar West Mediterranean; Kostas Ntomalis, responsable de ventas y asistencia técnica de BioMar para el segmento de criadero y Mathieu Castex, de la empresa canadiense Lallemand.
En este sentido, Kostas Ntomalis centró su intervención en presentar los desafíos y el importante papel que desarrollan los centros de reproducción en el éxito de la acuicultura Mediterránea, y cómo Larviva contribuye a esto.
Por su parte, Mathieu Castex, de Lallemand se centró en mostrar el modo en el que funciona Bactocell®, el único probiótico aprobado por la EFSA (la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) para su uso en pienso para peces.
En este punto es importante destacar que BioMar incluye este probiótico en su línea para criaderos, entre otros productos, y tiene un acuerdo exclusivo con Lallemand para el uso de Bactocell® en el pienso a nivel mundial.
Mathieu Castex explicó cómo el probiótico, a través de cambios específicos en la microflora intestinal, mejora la absorción mineral, mitiga la respuesta inflamatoria y promueve la calcificació, previniendo todo ello las deformidades en el pez.
Cabe señalar que LARVIVA ProStart tuvo un lugar especial en el evento de la mano de Michel Autin, que explicó durante su parte de la presentación el proceso especial de aglomeración de LARVIVA ProStart, las características del producto y los objetivos, y expuso los buenos resultados de las pruebas de campo obtenidos con este producto en dorada y lubina, tanto desde el punto de vista de la reducción de deformidades como de sustitución de alimento vivo.
“La presentación fue una oportunidad excelente para estar más cerca de los clientes y compartir las novedades y resultados de la gama LARVIVA, que es objeto de investigación y desarrollo continuo a menudo en colaboración con criaderos comerciales”, señalaron desde BioMar.

