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Europa - Economía Azul

A finales de abril se celebrará un encuentro de biorrecursos marinos en CEEI Bahía de Cádiz

chef-angel-leon-microalga-fitoplancton-marinoÁngel León abrirá el Forum /Fitoplancton Marino

El Puerto de Santa María 24/03/2015 - El CEEI Bahía de Cádiz acoge los días 29 y 30 de abril el encuentro final de alto nivel del proyecto AtlanticBlueTech. El encuentro que celebrará en El Puerto de Santa María contará con la participación de destacados cargos de la DG Mare de la Comisión Europea y expertos de los socios del proyecto.

El comité organizador del encuentro, formado por miembros del Grupo de Acción Local, y en el que se encuentra misPeces, ha elaborado un programa en el que se contará con la inestimable participación del Chef del Mar Ángel León, dos estrellas Michelín por su restaurante Aponiente. El cocinero es una referencia mundial por sus innovaciones gastronómicas ligadas al mundo marino y por su producto más conocido, el plancton marino.

Durante los dos días que durará el Foro, se abrirá la oportunidad para que, junto con los socios del proyecto, se debata sobre economía e I+D+i y cómo enlazar lo que ofrecen las biotecnologías marinas con los mercados.

Innovar y desarrollar nuevos productos farmacéuticos, encimas industriales, cosméticos y compuestos funcionales que mejoren la salud nutricional de los europeos son objetivos que se ha marcado la Comisión a través del impulso de la Economía Azul de mares y océanos. Dentro de este contexto, los biorrecursos marinos constituyen un sector con un alto potencial en la Bahía de Cádiz, tanto por las condiciones medioambientales que caracterizan a este entorno como por las estructuras científicas que aquí se encuentran.

Durante la estancia de los socios a la Bahía de Cádiz habrá también oportunidad de mostrar la capacidad investigadora y el rico potencial de los recursos marinos a través de visitas a instituciones de referencia.

Con objeto de que las empresas se presenten y muestren sus capacidades hay prevista la puesta en marcha de un Demolab. En este espacio las empresas que así lo deseen podrán mostrar sus productos y servicios e intercambiar sus experiencias con el claro objetivo de establecer relaciones de negocio o de formar sinergias en el ámbito de la Investigación y Desarrollo.

Cabe destacar que el proyecto AtlanticBlueTech Atlantic está coordinado por la Association Technopôle Brest-Iroise, en Francia. Junto con CEEI Bahía de Cádiz, único socio español del proyecto participan Oceano XXI y la Universidad del Algarve en Portugal; Plymouth Marine Laboratory del Reino Unido; y West Bic de Irlanda.

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