Rodas (Grecia) 24/08/2011 - A falta de dos meses para celebrarse Aquaculture Europe 2011 el ritmo de envío de resúmenes está siendo satisfactorio y ya se han cubierto las 600 solicitudes, confiando desde la organización que se superen los de la Conferencia AE2010 que se celebró en Oporto el pasado año.
Como en cada edición, este año se espera una amplia participación de profesionales del sector, académicos y otros interesados en la industria de la dorada, la lubina, la trucha, la tilapia, los moluscos y los asuntos relativos al desarrollo del sector.
Al respecto del “Día del Acuicultor”, a celebrarse el miércoles 19 de octubre, destacaron la participación de los productores de la acuicultura mediterránea, así como las diversas plataformas y asociaciones europeas con intereses en la tecnología e innovación. En este sentido destacaron las presentaciones de la FEAP, la plataforma griega de tecnología e innovación en acuicultura, y la PTEPA.
Las circunstancias que afectan al sector en este contexto de crisis, la volatilidad de las materias primas, la presión de las enfermedades emergentes, y la demanda pública de una acuicultura sostenible, centrarán gran parte de las Conferencias
Sobre las oportunidades y desafíos del sector de la acuicultura mediterránea también destacaron la intervención del vicepresidente de BioMar Continental Europe, Carlos Díaz.
También de BioMar, intervendrá el gerente de producto para el Mar del Norte, Vidar Gundersen, que ofrecerá una aproximación a las certificaciones de acuicultura sostenible. Bajo este contexto el experto presentará BioSustain, el primer programa de desarrollo de métodos internacionalmente reconocidos y certificados para analizar, evaluar y mejorar la sostenibilidad como empresa y sus productos.

