APROMAR lanza concurso para evaluar ingredientes vegetales fermentados para piensos acuícolas

La Asociación Empresarial de Acuicultura Española (APROMAR) ha sacado a concurso el Proyecto de Desarrollo de Alimentos Sostenibles y Funcionales de Aplicación en Acuicultura (FISHSUB) orientado a desarrollar nuevas formulaciones de alimentos funcionales y sostenibles que mejoren el rendimiento productivo y la respuesta inmune de especies de peces acuícolas.

Para lograr esto, se buscan alcanzar dos objetivos principales: identificar la fórmula de alimento más adecuada para el desarrollo óptimo del cultivo de peces y potenciar la prevención de enfermedades; y el otro, desarrollar pruebas de evaluación y eficacia de las dietas desde un punto de vista nutricional e inmunológico.

Para cumplir este objetivo, el estudio debe incluir, al menos, una selección de materias primas novedosas procedentes de productos vegetales fermentados que mejoren el rendimiento productivo y mejoren el estado inmune de los peces evaluando la respuesta favorable ante el desarrollo de enfermedades.

Por otra parte, debe incluir la realización de pruebas nutricionales de, al menos, 3 especies de peces, siendo al menos una de ellas de lenguado. Asimismo, en caso de que quede demostrado el efecto inmunológico de estas dietas, se plantea el desarrollo de una prueba de sanidad animal, de desafío frente a patógenos, en una de estas pruebas.

El proyecto tendrá una duración máxima de 9 meses a partir de la firma del contrato, con fecha límite de conclusión del 31 de diciembre de 2023.

El presupuesto mínimo será de 58 000 euros y máximo de 60 000 euros, impuestos no incluidos. El plazo para enviar las propuestas será el 31 de marzo de 2023.

Toda la información puede obtenerla aquí: Proyecto de Desarrollo de Alimentos Sostenibles y Funcionales de Aplicación en Acuicultura (FISHSUB)