APROMAR lanza la campaña “Pescado español, pescado fresco”

Dorada con el sello 'Crianza de nuestros mares y ríos'

El sello de la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR), 'Crianza Mares y Ríos de España' ha anunciado el lanzamiento de su nueva campaña, 'Pescado español, pescado fresco', con el objetivo de destacar y promover la procedencia 100% española de ciertas variedades de pescado.

Esta iniciativa, que arranca este mes de noviembre, permitirá a los consumidores identificar de manera sencilla las doradas, las lubinas, las corvinas, las truchas y el caviar producido en España.

El gerente de 'Crianza mares y ríos de España', Javier Ojeda, ha subrayado que la frescura es un “valor fundamental” para la marca y que se comprometen a asegurar que cada bocado de pescado con su sello "sea siempre un manjar". Este sello se convierte en un aliado esencial para los consumidores, ya que estará presente de forma más visible que nunca en más de 900 establecimientos de toda España, que incluyen desde pescaderías tradicionales hasta grandes cadenas de supermercados como El Corte Inglés, Hipercor, Supercor, Eroski, Consum, Froiz, Dia o masymas.

Según APROMAR, solo el 18% de los consumidores puede identificar fácilmente el origen del pescado en el punto de venta, pero cerca del 90% valora mucho que se identifique claramente el origen español de un producto.

El pescado comercializado bajo el sello 'Crianza mares y ríos de España' irá identificado con un pequeño distintivo en su opérculo que asegura su procedencia nacional. En el caso del caviar, este será fácilmente identificable gracias a una etiqueta que acompañará al producto envasado.

Además de poner en valor la procedencia nacional, es importante destacar que estos pescados se han criado de manera sostenible en granjas situadas en mar abierto, abarcando regiones como el litoral mediterráneo y las Islas Canarias, así como en las aguas de los ríos españoles. Esto contribuye a la conservación de los ecosistemas marinos y fluviales, un aspecto crucial para el cuidado de nuestro entorno natural.

Con la nueva campaña 'Pescado español, pescado fresco', se espera que los consumidores se sientan más inclinados a elegir el pescado español y a apoyar la producción sostenible de estos productos marinos.