Chiclana de la Frontera 26/03/2020 – La Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR) ha sacado a concurso un estudio analítico comparativo de la corvina (Argyrosomus regius), previsto dentro de sus planes de producción y comercialización.
El estudio viene motivado por el incremento en los mercados en los últimos años de corvinas de distintos países y métodos de producción que compiten con la producción nacional. Con este proyecto, señalan en el documento de base del concurso, se plantea comprobar con exactitud el método de producción de ejemplares de esta especie importados al mercado español, mediante la metodología de análisis de los niveles de ácidos grasos.
Así, por tanto, el estudio deberá incluir al menos un informe del estado del arte, análisis de los niveles del contenido en ácidos grasos de ejemplares de corvina, muestras de pienso para la especie, informe de resultados analíticos y conclusiones.
El estudio será de 8 meses y debe completarse antes del 15 de diciembre de 2020. El presupuesto mínimo será de 25.000 euros y el máximo de 28.000 euros.
Los interesados tienen hasta el 3 de abril de 2020 para enviar sus ofertas al correo garazi@apromar.es
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