APROMAR y ESACUA unifican sus datos en el informe “La Acuicultura en España 2013”

Chiclana y La Coruña 09/07/2013 – Por primera vez, la Asociación de Productores de Acuicultura Marina (APROMAR) y la Asociación Nacional de Productores de Acuicultura Continental (ESACUA) publican un informe que recoge todas las modalidades de acuicultura que se realizan en España, abarcando peces, moluscos, crustáceos y algas.

Según indican desde APROMAR en una nota, para dicho informe han sido consultadas también la denominación de Origen Protegida de Mexillón de Galicia, la Organización de Productores Piscicultores y la Organización Nacional de Productores de Ostra y Almeja (ONPROA).

El informe expone la situación de la acuicultura en el mundo y en la Unión Europea, para adentrarse a continuación en la acuicultura española. Del sector acuícola español detalla los tipos de establecimientos de acuicultura, el empleo, el consumo de pienso, las estadísticas de producción y su comercialización.

Además de repasar el presente y futuro de la acuicultura en España, se incluyen en el documento una serie de hojas técnicas informativas que analizan la visión de la EATiP para la acuicultura europea, la ausencia de Anisakis en el pescado de acuicultura, el sistema de ADS y FEADSA, la alimentación de los peces de acuicultura, la conversión de peces en pescado (FI-FO) y la red Natura 2000 y la acuicultura.

Puede descargarse el informe en este enlace