ASEMA plantea las estrategias que pueden servir para mejorar la productividad del sector

Málaga 15/03/2012 – El presidente de ASEMA, Antonio Concepción ha destacado el alto nivel asociativo y la sensibilidad del empresariado hacia la I+D+i y la formación de sus trabajadores. Estas cualidades, unidas a unas estrategias de futuro pueden permitir a los productores tomar de nuevo la senda del crecimiento.

Bajo el título "Estrategias de Futuro para la Acuicultura de Andalucía", el presidente de la patronal piscícola explicó en un acto organizado por la Consejería de Agricultura y Pesca en Málaga sobre la reforma de la Política Pesquera Comunitaria (PPC), los ejes que deben impulsar al sector del estancamiento.

Para Concepción, la oportunidad de incorporar nuevas especies como el lenguado, el atún, o el mejillón, en el medio plazo, son una prueba de las posibilidades de crecimiento que tiene el sector.

Al respecto de las estrategias, el representante de ASEMA señaló cómo claves de la estrategia que debe seguir la acuicultura andaluza aquellas medidas que favorezcan la mejora de la producción; la comercialización; la investigación; la higiene y la calidad; y la financiación.

Para Concepción, es importante distinguir entre aquellas estrategias que van en la dirección de la mejora de la producción ya existente; como las que se orientan a las nuevas instalaciones y nuevas especies, como sería el caso de las inversiones que se están haciendo o se preven hacer con el atún rojo o el lenguado.

Otras estrategias deberían estar orientadas a la optimización de los consumos energéticos, incluyendo la utilización de energías renovables; el control de la depredación y los robos; la mejora en sistemas de alimentación y la valorización de subproductos.

En el ámbito de la investigación, señaló, se debe tratar de que las distintas instituciones, tanto públicas como privadas se coordinen, evitando solapamientos y duplicidades en sus cometidos.

Las mejoras en las especies consolidadas, la diversificación de especies como las microalgas, o las mejoras en nutrición y en las patologías que afectan las producciones, son otras líneas que deben abordarse.

También destacó la importancia del aprovechamiento de las energías renovables como la eólica y solar, pero especialmente la mareal.

En la línea de la comercialización, apostó por seguir apostando por una producción con una calidad superior al estándar, potenciando los indicativos y las marcas propias y diferenciadas.

Para el presidente de ASEMA el papel de la OPP es fundamental para la consolidación y concentración de la oferta y la ordenación de la producción.

Al respecto de la sanidad e higiene hizo referencia al papel de las ADS como instrumento de coordinación entre los organismos públicos y las empresas, el establecimiento de mapas epidemiológicos y un sistema de controles sanitarios.

Finalmente para Concepción, medidas de apoyo a la inversión en mejoras tecnológicas y medioambientales eficientes, o la adopción de un instrumento para situaciones de crisis, tanto biológicas como de origen humano, fueron otras propuestas estratégicas del sector.