Aceite funcional del olivo permite mejorar el rendimiento de la salmonicultura chilena

Jaén 30/06/2014 - Que España es una potencia en la producción del olivar es algo que no se le escapa a nadie. Lo que pocos saben es que la innovación en esta industria permite obtener ingredientes funcionales útiles para la salmonicultura chilena.

El producto comercial elaborado por Natac a través de su división Innovaoleo se llama MAC-60. Se trata aceite funcional que permite mejorar la salud intestinal en salmones; y que, según los datos de la empresa productora, a través de su introducción en los piensos, aumenta el rendimiento de la granja.

El ahorro de costes del MAC-60 es del 10 por ciento. Esto significa que por cada tonelada de alimento el productor puede ahorrar 150 euros.

Cabe recordar que Innovaoleo surge a través de una alianza estratégica entre Natac y Oleíca El Tejar, principal productor de olivo del mundo.