Acuicultura del Eo incrementa sus ventas de ostras un 10 por ciento en Navidad

Castropol 29/12/2014 – La empresa Acuicultura del Eo está consiguiendo situarse en el mapa como referente del cultivo de ostras de nuestro país y ya degustan este bivalvo familias de cualquier punto de la geografía nacional. Las fiestas de Navidad y Nochevieja son especialmente importantes por el alto consumo de estos productos, lo que significa jornadas de duro trabajo para los productores.

Las ostras se comercializan directamente a consumidor final en transporte urgente y refrigerado, y como la empresa es pequeña, todo se factura a mano.

La campaña de Navidad y Nochevieja ya fue un éxito el año pasado cuando agotaron las existencias y superaron los pedidos del año anterior. Ahora, en la fecha que estamos y a falta de evaluar esta Nochevieja aseguran haber superado en 10 por ciento los pedidos del año anterior.

Aunque los clientes se reparten en particulares de toda España, han constatado un mayor número de pedidos desde el mismo Principado de Asturias, algo que achacan a la promoción local que han venido haciendo en el último año.

Por su parte, los pedidos de hostelería se registran a lo largo de todo el año.