AmiChile ratifica su directorio por dos años más y destaca el trabajo llevado a cabo

Chiloé (Chile) 27/03/2013 – La patronal chilena del mejillón, AmiChile, ha ratificado en asamblea de miembros los cargos directivos para el periodo 2013 a 2015, según informó a misPeces el citado organismo.

De este modo, se repite directorio el cual está configurado por Rodrigo Rosales Carreño (SudMaris Chile S.A), como presidente; Luis García Huidobro (Camanchaca S.A), en la vicepresidencia; Eduardo Ferrari (Saint Andrews S.A) como secretario; Hernán Troncoso (Agromarina Huildad S.A) como tesorero; Armando Salinas (Aguas del Sur S.A), Gonzalo Camacho (Latitud Sur Ltda.) y Gonzalo Fernández (Orizon S.A) directores.

Además de Felix Howard (Pesquera Apiao S.A) y Patricio Farías (Inversiones Coihuín) directores suplentes. También se concretó el nombramiento de Mario Cerna (Cultivos Cernamar) como socio honorario, en reconocimiento a su dilatada trayectoria como empresario mitilicultor y a su permanente compromiso y colaboración con el gremio desde su formación, en el año 1991.

Por su parte, la gerente de AmiChile, Yohana González, expresó su satisfacción por la continuidad de está directiva, ya que, les permite continuar con el trabajo empezado y les “fortalece”. Además señaló que este directorio les fortalece y da una amplia visión de la industria, “al reunir en un directorio a grandes, pequeños y medianos productores”.

Entre los logros alcanzados durante los dos años de actividad de la directiva están la participación en una gira científico tecnológica llevada a cabo en España y Francia; el seminario internacional “Eco-etiquetas relevantes para la industria miticultora nacional.

También ha sido destacado por AmiChile la constitución de una mesa de trabajo público- privada para eliminar la exigencia para el transporte de materia prima en frío.

Según recordó la gerente de AmiChile, esta norma, emanada de la Subsecretaría de Salud en septiembre de 2012, establece que los mejillones vivos deben ser transportados en frío, obligando a utilizar camiones refrigerados para dicho traslado, afectando las propiedades organolépticas del producto y aumentando los costos de procesamiento.

“La industria chilena transporta un producto vivo, cuyas propiedades naturales le permiten permanecer en ese estado hasta por 96 horas, y el periodo de tiempo transcurrido desde su cosecha hasta que llega a las plantas procesadoras es inferior a 24 horas”, señaló González.

Por su parte, la participación de AmiChile en la Comisión Nacional de Acuicultura (CNA) y la Mesa de Mitílidos, también ha sido destacada por González ya que les ha permitido participar en varias modificaciones a distintos cuerpos normativos que tienen relación con la industria mitilicultora.

Entre destacó los relativos al Reglamento Medioambiental (RAMA), al Reglamento de los Centros de Acopio y Faenamiento, al Reglamento Sanitario (RESA), y Reglamento de Densidades, logrando avances en las diversas materias.

A esto añade la participación en proyectos de innovación y formación de un directorio que agrupa a representantes de distintas asociaciones de moluscos del país. “Lo que nos permitirá operar con total representación de la industria para gestionar la investigación requerida para la actividad”, indicó González.

Finalmente la gerente de AmiChile destacó la puesta en marcha del instituto tecnológico de miticultura, Intemit, dedicado a la investigación aplicada para la búsqueda de soluciones al sector, y la apertura de mercados para el mejillón chileno a través de marcas sectoriales en Rusia o Brasil.