Andrómeda Ibérica lanza al mercado la marca Corvina Rex Frescamar

Valencia 19/07/2016 – Llega a los mercados Corvina Rex Frescamar, la primera marca comercial de la corvina (Argyrosumus regius) criada y comercializada por Andrómeda Ibérica, líder en el sector con esta especie.

Frescamar Alimentación, la división de Grupo Andrómeda, ha sido la encargada del lanzamiento de la marca, con la que esperan llegar “tanto al consumidor final como a la restauración y gran distribución”.

Corvina Rex Frescamar, tal y como señalan desde Andrómeda Ibérica, “es la primera marca de pescado nacional, nacida del ámbito privado y no alusiva a su origen”. Además, cuenta con el sello “Crianza de Nuestros Mares” y con el prestigioso galardón “Superior Taste Award” concedido por el International Taste & Quality Institute con la máxima calificación.

Por otro lado, añaden, posee el certificado “Halal Food & Quality” que garantiza la calidad de la corvina según el reglamento de uso Halal dentro de las leyes dietéticas del Islam.

“A estos reconocimientos externos se añaden las garantías inherentes a la propia firma comercializadora, Frescamar Alimentación, perteneciente a un importante consorcio empresarial de ámbito internacional con un vasto know how y una trayectoria de éxito”, indican.

Frescamar Alimentación, con el respaldo de Andromeda Group, “ha apostado firmemente por esta especie dotada de grandes atributos que prevé alcanzar en unos años los niveles de consumo de las especies más demandadas actualmente”.

La compañía aspira a producir en España 2.000 toneladas en 2018 e incorporar progresivamente nuevos mercados destino para su exportación.

La corvina, de producción nacional, se produce en los tres centros de cultivos en mar abierto de Burriana, Calpe y Villajoyosa, a través de un “exhaustivo control durante todo el proceso y un total respeto por el medio ambiente”, a partir de alevines propios y con una alimentación basada en pienso natural “libre de harinas cárnicas y derivados del cerdo, así como libre de transgénicos”.

Las pescas diarias aseguran su llegada al punto de venta con la máxima frescura y calidad en un tiempo de 24 a 48 horas.

“Corvina Rex Frescamar se perfila como el pescado ideal para toda la familia, tanto por su talla, que en la gran distribución supera a la de los pescados blancos más comunes; como por su sabor y textura, adecuados a los paladares de grandes y pequeños”.