Anfaco aclara que la OMC no introduce novedad sobre la identificación del mejillón de las conservas

Vigo 15/05/2014 – La patronal conservera Anfaco ha querido aclarar que la nueva Organización Común de Mercados (OCM) “no introduce novedad alguna que limite la identificación del origen de la materia prima empleada para elaborar conservas de mejillón”, y por tanto, contradice las acusaciones vertidas por el Consello Regulador del Mexillón sobre este respecto.

De esta forma la patronal conservera considera que dichas afirmaciones del Consello sobre la no obligatoriedad de declarar a partir del 13 de diciembre la procedencia de terceros países o la especie envasada, son “totalmente inciertas”.

“La nueva Organización Común de Mercados (OCM) que emana de la Política Común de Pesca no introduce novedad alguna que pudiera limitar la completa información que actualmente se pone a disposición del consumidor en cuanto a la indicación de origen que afecta a los productos del código NC 1605 (conserva de mejillón), como se pretende hacer ver por parte de algunos”, señalan desde Anfaco.

En este sentido, añaden, “hemos de señalar que el actual marco legal aporta todas las garantías necesarias para la correcta identificación del origen del producto y la información al consumidor, puesto que el producto elaborado con la especie Mytilus galloprovincialis, cuya procedencia fundamentalmente es de las Rías Gallegas, tiene reservada la denominación de venta ‘Mejillón’”.

Por el contrario, aclaran, “cualquier conserva que se elabore empleando otras especies foráneas deberá reflejar en su etiquetado que se trata de un producto diferente, lo cual permite diferenciar adecuadamente ambos productos”.

De esta forma, el consumidor dispone actualmente de todas las garantías respecto al origen de las conservas de mejillón que se comercializan en el mercado, aspecto que además, “es fácilmente contrastable en base a los avanzados sistemas de trazabilidad de los que disponen las empresas que elaboran conservas de pescados y mariscos, y que permiten constatar el origen de las materias primas empleadas”.

En este sentido han indicado desde Anfaco que las declaraciones que se están realizando “obvian la realidad de que el sector conservero gallego y español siempre ha apostado y seguirá apostando por un Mejillón de Galicia de calidad, como demuestra el apoyo prestado desde sus orígenes al sector mitilicultor gallego y el hecho de que más del 90 por ciento de la producción de conservas de mejillón elaboradas en España empleen Mejillón de Galicia como materia prima.

Finalmente señalan que, como es obvio, “es totalmente lícito elaborar conservas de mejillón independientemente del origen de la materia prima empleada, puesto que tal y como podemos observar en diferentes grandes superficies, ambos productos están diferenciados en los lineales, siendo en definitiva el consumidor quien libre y soberanamente decide que producto compra en función de sus intereses”.