Anfaco logró 3,6 millones de euros en servicios de investigación y desarrollo

Vigo 27/04/2011 - La Asociación de Fabricantes de Conservas de Pescado y Marisco (ANFACO), con sede en Vigo, ingresó 3,6 millones de euros en 2010 por prestar servicios relacionados con investigación y desarrollo a empresas y organismos públicos.

Así lo indicó la citada entidad en un comunicado, en el que destacan también que esto supone un incremento de un 10 por ciento con respecto al año anterior. El total de ingresos de la patronal conservera en 2010 fue de 5,6 millones de euros en esta área.

ANFACO desarrolló durante el pasado año 65 proyectos de investigación centrados en aspectos como la calidad y la seguridad alimentaria, la acuicultura o la valorización de productos del mar.

Entre los proyectos más destacados, la asociación destaca el centrado en diseñar máquinas que permitan robotizar el proceso de limpiado y pelado del atún, otro para el tratamiento de residuos de algas o una iniciativa para desarrollar envases con aditivos naturales de residuos agroindustriales.

Sobre sus perspectivas de futuro, ANFACO incide en que "en estos momentos es cuando las entidades sólidas y bien gestionadas marcan la diferencia" e indica que prevé que 2011 y los años sucesivos sean "excelentes" para la entidad por su "buena trayectoria" y su gestión "activa y global".