Aquasoja apoya el Encuentro de Investigación Joven de la Universidad de Oporto

Del 13 al 15 de febrero se llevó a cabo el encuentro de Investigación Joven de la Universidad de Oporto (IJUP 2019) que sirvió para que estudiantes universitarios presentaran sus proyectos de investigación en diversas áreas como Ciencias Biológicas y de la Salud, Química, Ingeniería, Derecho, Psicología, entre otras, tanto en presentaciones orales como en pósteres.

Dentro de las sesiones orales destinadas al área de las Ciencias Biológicas, la directora de Innovación de Aquasoja, Elisabete Matos, participó como presidenta en la cual se presentó uno de los proyectos apoyados por la compañía fabricante de alimentos de acuicultura. Concretamente, como señalan, se trata de la presentación de Ana Lavrador llamada “la harina de mosca soldado negra (Hermetia illucens) como sustituta de harina de pescado en dietas de corvina (Argyrosomus regius): efectos en la microbiota intestinal”.

Dentro de la sesión de pósteres, señalan desde Aquasoja, también cabe destacar el trabajo sobre acuicultura multitrófica integrada (IMTA, por sus siglas en inglés) donde se presentó un estudio sobre producción de lubina europea (Dicentrarchus labrax) y erizo de mar, en presencia de dos densidades diferentes de macroalgas, y su comparación de rendimiento con el monocultivo de lubina.

Los resultados mostraron resultados similares entre el monocultivo y el IMTA en niveles de rendimiento y de eficiencia del alimento, estando ambos en el mismo rango. De manera similar, se observó una ganancia del diámetro total del erizo de mar independientemente de la densidad de algas marinas. En conclusión, el estudio considera que es factible la producción simultánea de lubina y erizo bajo sistemas IMTA, siempre que la densidad de algas esté adecuadamente establecidas para garantizar el máximo crecimiento de los peces y los erizos.

Sin embargo, añaden, estos resultados deben verificarse en condiciones de verano para confirmar su repetitividad.