Argentina quiere aumentar sus escasas 3.000 toneladas de producción acuícola

Buenos Aires (Argentina) 17/07/2012 – La Dirección General de Acuicultura dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina está trabajando en un proyecto que permita definir la potencialidad en cada provincia de la acuicultura en el país.

Este proyecto viene a dinamizar una actividad que en el país es casi inexistente. Actualmente la actividad acuícola en el país es de apenas 3.000 toneladas al año, según datos oficiales.

"El objetivo es el de establecer esta especie de ordenamiento territorial para la acuicultura y proporcionar a las provincias el conocimiento para aumentar la actividad y diversificar la producción de acuerdo al potencial que tiene.

Según destacan los expertos encargados de elaborar el proyecto, entre los que se encuentran biólogos, ecólogos y sociólogos, en la primera parte del estudio se ha realizado una zonificación de idoneidad de la actividad en las provincias de Catamarca, Corrientes, Chaco, Entre Ríos, Formosa, Santa Fe y Tucumán.

Entre las deficiencias detectadas por el grupo de expertos se encuentran el uso inapropiado de especies, falta de financiación para el productor y demandas del mercado.

La trucha ocupa en 42 por ciento de la producción, mientras que el resto lo componen un total de 15 especies, entre ellas el pacú, con 37,9 por ciento; y en menor medida, carpas, tilapias, ostras, mejillones, ranas, sábalos, bogas, esturiones.