Aula del Mar pendiente de llevar a cabo la segunda fase de cría de tilapia en Torrox

Torrox (Málaga) 06/11/2012 - El proyecto de tilapia (Oreochromis sp) del Aula del Mar en Torrox, en la provincia de Málaga, está a la espera de la aprobación definitiva de la partida que permitirá seguir investigando la especie.

Esta nueva fase, cuyo presupuesto asciende a 60.000 euros, permitirá a los biólogos seguir mejorando la técnica de acuicultura intensiva de tilapia. Para ello, se habilitará un espacio público que albergará las instalaciones necesarias para llevar a cabo dicho proyecto.

La anterior fase se puso en marcha con el objetivo de “investigar, producir y comercializar tilapia”, cuyo consumo en España es aún minoritario.

Objeto de los avances que se desarrollen en el marco del mismo, se pretende poner en marcha un criadero experimental para la especie. De esta forma pretenden proveer de juveniles a aquellos interesados en su engorde.

También existe la idea de crear una empresa mixta, entre el Ayuntamiento y los potenciales interesados en la producción y posterior comercialización.

Cabe destacar que la primera fase del proyecto contó con una subvención de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía; la Universidad de Málaga y el Centro de Innovación Tecnológica.