Las recientes investigaciones en el campo de la acuicultura han revelado el impacto positivo de la suplementación dietética con Lactobacillus plantarum L-137 inactivado por calor en el crecimiento y salud de la tilapia cuando se enfrenta a una infección por estreptococosis.
En un estudio, publicado en Aquaculture Nutrition, se ha analizado los beneficios específicos de diferentes niveles de suplementación, así cómo la inclusión de este probiótico en la dieta de los peces, observando que puede mejorar significativamente su desarrollo y resistencia a las infecciones.
Los científicos consideran, según los resultados obtenidos, que la administración de Lactobacillus plantarum L-137 en la dieta de la tilapia no solo mejora su rendimiento en crecimiento, sino que también aumenta su robustez frente a la infección por la bacteria Streptococcus agalactiae.
Como recomendación consideran interesante una suplementación de 10-20 mg/kg de alimento para apoyar el crecimiento óptimo de la tilapia. Además, para fortalecer las defensas del pez contra la bacteria S. agalactiae, sugieren una dosis de suplementación de 250 mg/kg.
Este hallazgo resulta de gran relevancia para la industria acuícola, ya que la tilapia es uno de los pescados más cultivados y consumidos en el mundo. La capacidad de mejorar su crecimiento y protegerlos contra posibles infecciones puede tener un impacto significativo en la producción, la salud de los peces y, finalmente, en la economía de este sector.
Los expertos continúan investigando la mejor manera de integrar estos hallazgos en las prácticas de cultivo de tilapia a nivel mundial, con el objetivo de garantizar una producción más saludable y sostenible.
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